Καρυδόπιτα με σοκολάτα (μελαχρινή)
Υλικά 2 αυγά 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 + 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. …
Καρυδόπιτα με σοκολάτα (μελαχρινή) Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Παραδοσιακό σαραγλί
Σιροπιαστό, παραδοσιακό και πεντανόστιμο σαραγλί. Μπορείτε να γεμίσετε το σαραγλί με τους ξηρούς καρπούς που προτιμάτε. Υλικά 1 πακέτο φύλλο Βυρηττού 150 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. αγελαδινό βούτυρο 150 γρ. …
Παραδοσιακό σαραγλί Διάβασε περισσότερα
Στήθος Κοτόπουλο γεμιστό με Μανιτάρια
Συνταγή της Ήβης Υλικά: 5 σήθη κοτόπουλου 5 φέτες χαλλούμι, γραβιέρα ή φέτα (προαιρετικά) Γέμιση 1 – Για 3 άτομα: 6 μεγάλα μανιτάρια λευκά, κομμένα φετάκια 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 …
Στήθος Κοτόπουλο γεμιστό με Μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα Υλικά: 1 συκωταριά αρνίσια ψιλοκομμένη 4 – 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 μαρούλια χοντροκομμένα και ότι άλλα …
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για μαγειρίτσα Διάβασε περισσότερα
H τέλεια κιμαδόπιτα
ΥΛΙΚΑ : 1 πακέτο φύλλο παραδοσιακό έτοιμο 400 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά 150 γραμ. τυρί γραβιέρα τριμμένη 100 γραμ. γραβιέρα τριμμένη 100 γραμ. τυρί μυζήθρα τριμμένη 100 ml …
H τέλεια κιμαδόπιτα Διάβασε περισσότερα
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
Υλικά: 2 κιλά αρνί μπούτι κομμένο σε μερίδες 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 4 σκελίδες σκόρδο 6 κουτ. της σούπας μουστάρδα 80 ml. ελαιόλαδο 3 – 4 κλωνάρια δεντρολίβανο 100 …
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Κέικ βανίλια με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Υλικά Για το κέικ 1 φλιτζάνι τριμμένη καρυδόψιχα 125 γραμμάρια βούτυρο 2 αυγά 1 βανίλια σε σκόνη 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 250 γραμμάρια ζάχαρη ½ φλιτζάνι γάλα …
Κέικ βανίλια με επικάλυψη λευκής σοκολάτας Διάβασε περισσότερα
Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης
Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης Υλικά για 4 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. τρυφερά …
Μαγειρίτσα παραδοσιακή .Κλασική συνταγή για το βράδυ της Ανάστασης Διάβασε περισσότερα
Γλυκό Πάσχα-ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ
Παραδοσιακό ρωσικό γλυκό που σερβίρουν στο πασχαλινό τραπέζι. Υπήρχε δε από τον 17ο αιώνα. . 1 κιλό τυρί κρέμα 100 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, πολύ μαλακό (εκτός …
Γλυκό Πάσχα-ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ Διάβασε περισσότερα
Δίχρωμο γλύκισμα με γλάσο (Συνταγή από τη ΓΙΩΤΗΣ A.E)
Υλικά 1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ 1 φάκελος ‘Aνθος Αραβοσίτου Στιγμής Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ 700 ml (3½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα 200 γρ. σαβαγιάρ 25 γρ. (1 κουτ. σούπας) μαργαρίνη …
Δίχρωμο γλύκισμα με γλάσο (Συνταγή από τη ΓΙΩΤΗΣ A.E) Διάβασε περισσότερα