Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές

Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές

Επειδή τα ωμά παντζάρια μπορούν να λερώσουν όχι μόνο τα πιάτα και τις σανίδες κοπής, αλλά και τα χέρια σας, είναι λογικό να οπλιστείτε με ένα ζευγάρι πλαστικά ή λεπτά …

Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές Διάβασε περισσότερα

Η πιο εύκολη συνταγή για λαζάνια με λαχανικά

Η πιο εύκολη συνταγή για λαζάνια με λαχανικά   Με απλά υλικά έχετε ένα καλοκαιρινό κυρίως γεύμα!   Υλικά για τα λαζάνια: 18-20 λαζάνια 1/2 κιλό κατίκι ή τριμμένη φέτα …

Η πιο εύκολη συνταγή για λαζάνια με λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Συντήρηση ντομάτας σε βάζο και κατάψυξη

Ένα αφιέρωμα στην ντομάτα και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πώς θα διατηρήσετε τις ντομάτες φρέσκες για περισσότερες ημέρες ή όταν ωριμάσουν πως να συντηρήσετε σάλτσα ντομάτας στην …

Συντήρηση ντομάτας σε βάζο και κατάψυξη Διάβασε περισσότερα

Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά

Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Μυστικά για το πιο τέλειο και σπυρωτό ρύζι πιλάφι Εδώ σας έχω μαζέψει ό,τι πρέπει να ξέρετε για το ρύζι πιλάφι σπυρωτό! Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, …

Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Διάβασε περισσότερα
Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Για να αποστειρώσετε τα βάζα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία για την αποστείρωση βάζων και αποθηκεύστε με ασφάλεια τις μαρμελάδες σας, το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού, το …

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας Διάβασε περισσότερα
Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

  Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια, πλατιά ή στρογγυλά, αμπελοφάσουλα, μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά είναι το δώρο του καλοκαιριού για την κουζίνα μας αλλά και για τον οργανισμό μας. Είναι αντιοξειδωτικά, πλούσια …

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό! Όλοι λίγο-πολύ συνηθίζουμε να παίρνουμε παγωτά είτε από το σουπερμάρκετ είτε από ζαχαροπλαστεία ή γαλακτοπωλεία, ώστε να τα έχουμε στην κατάψυξή μας και να τα απολαμβάνουμε όποτε …

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη; Διάβασε περισσότερα
Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα

  Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα   Υλικά Μερίδες: 4 1½ κιλό κατσίκι, από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες 1½ φλιτζ. τσαγιού κόκκινο κρασί 4 μέτριες ώριμες ντομάτες, …

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα Διάβασε περισσότερα
Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο 10′ προετοιμασία 10′ τηγάνισμα Σύνολο: 20′ Υλικά Μερίδες: 1 ένα κομμάτι ζύμης όσο ένα μεγάλο πορτοκάλι 4 χούφτες θρυμματισμένη φέτα, κατά προτίμηση μια πικάντικη, βαρελίσια λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο …

Τηγανόψωμο Διάβασε περισσότερα