ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  «Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ   Υλικά Συνταγής 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές …

  Γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και ψωμί (πουτίγκα)   Υλικά Συνταγής 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 8 φέτες ψωμί του τοστ σε κυβάκια 1 φλιτζάνι σταφίδες (προαιρετικά) 3 μεγάλα αυγά, ελαφρώς …

  Ριζότο Μιλανέζε (Milanese) Εμβληματικό πιάτο της μιλανέζικης κουζίνας, όπως μαρτυρά και το όνομά του, το ριζότο αυτό με σαφράν (στη συνταγή μας χρησιμοποιούμε Κρόκο Κοζάνης), σερβίρεται σκέτο, αλλά και …

  Κέικ – Το κόλπο για να μη βουλιάζουν οι σταφίδες στη ζύμη   Η απλή κίνηση που προφυλάσσει ξηρά φρούτα και καρπούς απ’ το να μαζευτούν όλα στον πάτο …

  Τυρόπιτα με γάλα, φέτα και γιαούρτι   Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 αυγά 30 ml ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το ταψί ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα …

  Εύκολη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα Υλικά Συνταγής φύλλα κρούστας: 500 γρ. (10 φύλλα) φέτα: 500 γρ. κασέρι: 400 γρ. γάλα: 500 ml αυγά: 6 ελαιόλαδο: ⅓ φλιτζανιού βούτυρο …

  Γρανίτα καρπούζι και πεπόνι   Υλικά Συνταγής καρπούζι: 400 γρ., χωρίς φλούδα και κουκούτσια πεπόνι: 400 γρ., χωρίς φλούδα και κουκούτσια μέλι: 8 κουταλιές της σούπας λεμόνι: 1, ο …

Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, πρωταγωνίστρια των παιδικών σνακ και καθημερινό έδεσμα για μικρούς μεγάλους. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε τέλεια! Συμβουλές για αφράτο φύλλο τυρόπιτας. …