ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο

Συστατικά: 1 κιλό πατάτες2-3 κ.σ. λάδι1 κ.γλ. πάπρικα3 κ.γλ. δενδρολίβανο ψιλοκομμένο1 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο1/2 κ.γλ. αλάτιΕκτέλεση:Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τις απλώνουμε στο ταψί.Τις περιχύνουμε με το λάδι και πασπαλίζουμε …

Πατάτες φούρνου με δενδρολίβανο Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
ΓΛΥΚΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο

Υλικά Για το γάσο λευκής σοκολάτας1 κουταλιά γλυκόζη1/2 κούπας κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια λευκή σοκολάταΓια το κέικ σοκολάτας2 κούπες ζάχαρη3/4 κούπας βούτυρο5 μεγάλα αυγά1/2 κούπα γάλα1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλού …

Λαχταριστό κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατατόπιτα

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια αλεύρι250 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κιλό πατάτες220 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα1 σκελίδα σκόρδο240 ml γάλαλίγο αλάτι και πιπέριΕκτέλεσηΓια τη ζύμηΣε ένα μεγάλο μπολ …

Πατατόπιτα Διάβασε περισσότερα
ΠΙΤΕΣ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε εύκολη κολοκυθόπιτα

Υλικά για τη γέμιση: 1 μεγάλη κολοκύθα Λάδι 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία γέμισης: Τρίβουμε την κολοκύθα στον τρίφτη μας, και την αφήνουμε σε τρυπητό να φύγουν τα πολλά υγρά. Σε μια …

Φτιάξε εύκολη κολοκυθόπιτα Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πως να μαγειρέψεις, κινόα, πλιγούρι, κεχρί, φαγόπυρο, σιτάρι και κριθάρι

Για να μαγειρέψεις κινόα, πλιγούρι, κεχρί, φαγόπυρο, αλλά και σιτάρι και κριθάρι χρειάζεσαι τα σιτηρά αυτά και νερό! Αν σκεφτείς πόσο σημαντικά είναι τα οφέλη τους για την υγεία σου, τότε …

Πως να μαγειρέψεις, κινόα, πλιγούρι, κεχρί, φαγόπυρο, σιτάρι και κριθάρι Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρύζι με κάπαρη και ελιές

Υλικά 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη1 μεγάλη πιπεριά πράσινη1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι1 κρεμμύδιΛίγο μαϊντανό1 φλιτζάνι ελιές γεμιστές με πιπεριά½ φλιτζάνι κάππαρηΕκτέλεσηΣε ξύλο κοπής και με ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβουμε τον …

Ρύζι με κάπαρη και ελιές Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Socca: Φτιάχνουμε ψωμί από ρεβίθια, χωρίς αλεύρι

Φτιάξτε ψωμί χωρίς αλεύρι Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε …

Socca: Φτιάχνουμε ψωμί από ρεβίθια, χωρίς αλεύρι Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάχνουμε σπιτικές χυλοπίτες!

Συνταγή 1η Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 300 γραμμάρια σιμιγδάλι γάλα όσο πάρει λίγο αλάτι λάδι δυο κουταλιές Παρασκευή Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε λεκάνη και ζυμώνουμε καλά το ζυμάρι προς …

Φτιάχνουμε σπιτικές χυλοπίτες! Διάβασε περισσότερα