Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας Συστατικά 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα 200 γρ. κασέρι τριμμένο 300 γρ. φέτα σε κομμάτια 100 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 200 γρ. απάκι 1 πακέτο φύλλο κρούστας αλμυρό 500 γρ. κρέμα …
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα
Συστατικά 25 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες μόνο το λευκό μέρος τους 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. αλεύρι 1 κύβο κότας 400 …
Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης Διάβασε περισσότερα
Πίτα με πράσο Υλικά 1 κιλό αλεύρι για πίτες, 1 ½ ποτήρι κρύο νερό, 1 πρέζα αλάτι, 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο, ½ κιλό φρέσκο βούτυρο, Nισεστέ, 5 πράσα, 1 κουτί γάλα, …
Πίτα με πράσο Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Υλικά Για 8 – 10 άτομα 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα (καρφάκια) Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 …
Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ Υλικά για τη ζύμη: 1) 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2) 3 κ.σ ελαιόλαδο 3) 1 κ.σ αλάτι 4) 1 σφηνάκι τσίπουρο 5) νερό όσο πάρει Υλικά …
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό με Σελινόριζα-Αυγολέμονo Υλικά 1200 g. χοιρινό για κατσαρόλα (σπάλα ή ποντίκι ή μπούτι) 2 σελινόριζες (περίπου 600g) 2 κλωναράκια σέλερι ή σέλινο 2 πράσα 1 κρεμμύδι 600 ml. νερό …
Χοιρινό με Σελινόριζα-Αυγολέμονo(video) Διάβασε περισσότερα
Η τούρτα αυτή είναι υπερπαραγωγή : Περιέχει δυο δίσκους παντεσπάνι κακάο , δυο στρώσεις υπέροχης κρέμας πορτοκαλιού , επικάλυψη αφράτης κρέμας κακάο και….μια στρώση σοκολατένιας γκανάζ… Είναι η …
Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο Διάβασε περισσότερα
Εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα με όλα τα αρώματα του τσουρεκιού! Απλή και παραδοσιακή, χωρίς στολισμούς υπερπαραγωγή και χωρίς ακροβατικά φουσκώματα. Όμως… νόστιμη, πολύ νόστιμη! Και αφού θα την φτιάξουμε με …
Βασιλόπιτα τσουρέκι Διάβασε περισσότερα
Ο κορμός των Χριστουγέννων είναι ένα γαλλικό έθιμο και συνηθίζεται να καταναλώνεται στις γαλλόφωνες χώρες κατά την εορταστική περίοδο. Η όψη του θυμίζει κυριολεκτικά κορμό δέντρου, ενώ ουσιαστικά, πρόκειται για …
Πώς να φτιάξετε τον τέλειο χριστουγεννιάτικο κορμό Διάβασε περισσότερα
Υλικά:500 gr αλεύρι γοχ 250 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου150 gr + έξτρα ζάχαρη άχνη150 gr αμύγδαλα ανάλατα1 κρόκος αυγού1 κ. γλυκού baking powder2 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςανθόνερο ή ροδόνερο …
Χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες Διάβασε περισσότερα