ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παρασκευή γλυκού υποβρύχιου βανίλιας Ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά γλυκά του κουταλιού σας έχω σήμερα. Το αγάπησα από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα μικρό παιδάκι. Πιο παλιά δεν υπήρχε …

Φτιάχνω υποβρύχιο βανίλια Διάβασε περισσότερα

Γράφτηκε απο Sofia Sofeto Όταν έχουμε στο μυαλό μας ένα επίσημο τραπέζι , όλοι μας λίγο πολύ σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε φαγητά με ιδιαίτερα και συνήθως ακριβά υλικά , ώστε να περιποιηθούμε με …

Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα. Διάβασε περισσότερα

  Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Υλικά 2 κιλά μοσχάρι ψαχνό (από στρογγυλό ή από κιλότο, χωρίς κόκαλο) 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού …

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Παρασκευή σπιτικών μαρμελάδων Η οπωροπηκτή (ζελές, Jelly) είναι προϊόν φρούτων, ελαφρά πηκτό, ελκυστικού χρώματος, καλής διαύγειας και λείας υφής, το οποίο όταν κόβεται, παρουσιάζει επιφάνεια λεία και σπινθηροβολούσα, ωστόσο όταν …

Φτιάχνω μαρμελάδες Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη 3 πατάτες βραστές 2 αυγά Αλεύρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι …

Ριγανοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα

Ο Ιπποκράτης είναι ο πρώτος γιατρός στην ανθρώπινη ιστορία που έβαλε τα θεμέλια για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών, ενώ οι «συνταγές» του διαπιστώθηκε πως βοηθούν στη θεραπεία ακόμα και νοσημάτων …

Η «μαγική» σούπα του Ιπποκράτη – Ένα φάρμακο γνωστό από την αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα

Μήπως ήρθε η ώρα να φτιάξετε γαλακτομπούρεκο;  Είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που  έχει πλούσια γλυκιά γεύση αλλά είναι και πολύ θρεπτικό λόγω της κρέμας του  από  σιμιγδάλι Υλικά8-10 φρέσκα …

Γαλακτομπούρεκο με τραγανά φύλλα Διάβασε περισσότερα

Η ομελέτα αρέσει στους περισσότερους. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και  εάν θέλετε να μειώσετε θεαματικά τον χρόνο προετοιμασίας, τότε αφαιρέστε τα λαχανικά. Υλικά6 μεγάλα και φρέσκα αυγά1πιπεριά κόκκινη κομμένη σε …

Φτιάξτε εύκολη ομελέτα φούρνου με λαχανικά στο λεπτό! Διάβασε περισσότερα

Υλικά 4 μπριζόλες με λίγο πάχος 1 φλιτζάνι λάδι ή φυτίνη 1 ποτήρι άσπρο κρασί αρετσίνωτο αλάτι, πιπέρι  . Εκτέλεση Τηγανίζετε τις μπριζόλες στην κατσαρόλα και όταν θα έχουν ροδίσει …

Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 πακέτο πίτες tacos (12 τεμάχια) 1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι κονσέρβα 1 αγγούρι μεγάλο ψιλοκομμένο μαρούλι ψιλοκομμένο ή μαρούλι iceberg 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 700 γραμμάρια κιμά ανάμεικτο …

Τάκο με κιμά! Διάβασε περισσότερα