ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μία χορτόπιτα που συνδυάζει τη νοστιμιά των ελληνικών χόρτων και την βελούδινη υφή τουανθότυρου. Μαγειρέψτε την και θα μυρίσει παράδοση το σπίτι σας!

Παραδοσιακή χορτόπιτα με ανθότυρο Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 1 αρνίσιο μπούτι 1 κιλό πατάτες, μικρές στρογγυλές 3 μελιτζάνες φλάσκες 50 γρ. ελαιόλαδο 10 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 5-10 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι 3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 300 γρ …

Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα Διάβασε περισσότερα

Φαβοκεφτέδες που θα τους ενθουσιάσουν όλους Δοκιμάστε τη συνταγή που σας προτείνουμε και μαγειρέψτε «έξυπνα» τη φάβα που έχει τεράστια θρεπτική αξία. 320 γρ. φάβα 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση …

Νόστιμοι φαβοκεφτέδες που θα τους ενθουσιάσουν όλους Υλικά Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με ελιές η τέλεια γεύση!   Συστατικά: 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο · 1 κοτόπουλο, 1 1/2-2 κιλά, κομμένο σε 6 κομμάτια αλάτι και πιπέρι …

Κοτόπουλο με ελιές Διάβασε περισσότερα

Υλικά 2 φλιτζάνια του καφέ φακές 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες 200 γρ. τριμμένη φέτα Για τη vinaigrette: Eλαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Λίγο …

Φακές σαλάτα με φέτα και ντομάτα Διάβασε περισσότερα

Μαγείρεμα: 0:10′ Μερίδες: 4 Καρπούζι και φέτα… Η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση και δροσιά των παιδικών μου χρόνων! Δοκιμάστε το έτσι, όπως σας το δίνω στη συγκεκριμένη σαλάτα και θα με …

Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα Διάβασε περισσότερα

    Συστατικά 500 γρ. ντομάτες, σφιχτές και χωρίς πολλά ζουμιά 500 γρ. κρεμμύδια ¼ κ.γ. κανέλα 4 κλαδάκια ρίγανη (μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα) 2 κλαδάκια δυόσμο (μόνο τα φύλλα, …

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης Διάβασε περισσότερα

  Συστατικά 5 μελιτζάνες 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. θυμάρι 100 γρ. κινόα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κλ. σέλερι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. φρέσκια …

Γεμιστές μελιτζάνες με κινόα Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 1/3 σκ. σκόρδο 50 γρ. ελαιόλαδο ½ πιπεριά τσίλι ½  κ.γ μπούκοβο 400 γρ. τυρί φέτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Για το σερβίρισμα ψωμί μπούκοβο πιπεριά τσίλι φρέσκα μυρωδικά …

Τυροκαυτερή Διάβασε περισσότερα

  Προετοιμασία: 0:05’Μαγείρεμα: 0:10′ Εύκολη Μερίδες: 4 Πεντανόστιμοι κεφτέδες λαχανικών  που σερβίρονται ιδανικά με γιαούρτι ή τζατζίκι και τρώγονται ζεστοί Υλικά Συνταγής 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη 3 ντομάτες χωρίς …

Καλοκαιρινοί κεφτέδες λαχανικών Διάβασε περισσότερα