Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά

Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Μυστικά για το πιο τέλειο και σπυρωτό ρύζι πιλάφι Εδώ σας έχω μαζέψει ό,τι πρέπει να ξέρετε για το ρύζι πιλάφι σπυρωτό! Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, …

Ρύζι πιλάφι σπυρωτό: Όλα τα μυστικά Διάβασε περισσότερα
Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Για να αποστειρώσετε τα βάζα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία για την αποστείρωση βάζων και αποθηκεύστε με ασφάλεια τις μαρμελάδες σας, το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού, το …

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας Διάβασε περισσότερα
Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

  Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια, πλατιά ή στρογγυλά, αμπελοφάσουλα, μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά είναι το δώρο του καλοκαιριού για την κουζίνα μας αλλά και για τον οργανισμό μας. Είναι αντιοξειδωτικά, πλούσια …

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό! Όλοι λίγο-πολύ συνηθίζουμε να παίρνουμε παγωτά είτε από το σουπερμάρκετ είτε από ζαχαροπλαστεία ή γαλακτοπωλεία, ώστε να τα έχουμε στην κατάψυξή μας και να τα απολαμβάνουμε όποτε …

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη; Διάβασε περισσότερα
Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα

  Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα   Υλικά Μερίδες: 4 1½ κιλό κατσίκι, από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες 1½ φλιτζ. τσαγιού κόκκινο κρασί 4 μέτριες ώριμες ντομάτες, …

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα Διάβασε περισσότερα
Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο

Τηγανόψωμο 10′ προετοιμασία 10′ τηγάνισμα Σύνολο: 20′ Υλικά Μερίδες: 1 ένα κομμάτι ζύμης όσο ένα μεγάλο πορτοκάλι 4 χούφτες θρυμματισμένη φέτα, κατά προτίμηση μια πικάντικη, βαρελίσια λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο …

Τηγανόψωμο Διάβασε περισσότερα

Διατηρήστε τις μελιτζάνες για τον χειμώνα

Αν είστε κι εσείς ανάμεσα σε αυτούς του ερασιτέχνες κηπουρούς που δεν ξέρουν τι να κάνουν με την περισσευούμενη σοδειά μελιτζάνας, σάς έχουμε λύση. Καταψύξτε τις! Δια Έτσι θα αποστειρώσετε …

Διατηρήστε τις μελιτζάνες για τον χειμώνα Διάβασε περισσότερα

Καταψύξτε κολοκύθια για τον χειμώνα

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη νόστιμα λαχανικά και φρούτα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή όλο το χρόνο! Αν είστε από τους τυχερούς που έχουν λαχανόκηπο, θα ξέρετε πολύ καλά ότι …

Καταψύξτε κολοκύθια για τον χειμώνα Διάβασε περισσότερα

Φάβα: ένα από τα πιο απολαυστικά ορεκτικά και τα οφέλη του

Φάβα: ένα από τα πιο απολαυστικά ορεκτικά και τα οφέλη του   Βουτάτε» κι εσείς στη φάβα, όσο περιμένετε το κυρίως; Αν ναι, δείτε πόσο καλό σας κάνει. Η φάβα …

Φάβα: ένα από τα πιο απολαυστικά ορεκτικά και τα οφέλη του Διάβασε περισσότερα
Ποια μαγειρεμένα φαγητά μπορούν να μπουν στην κατάψυξη;

Ποια μαγειρεμένα φαγητά μπορούν να μπουν στην κατάψυξη;

Πεντανόστιμα ψητά, σπιτικές πίτες, ορεκτικά και σαλάτες… Τα πιο πλούσια τραπέζια γίνονται αυτή την εποχή. Τόσο πλούσια που, δεν υπάρχει περίπτωση, όλο και κάτι θα περισσέψει για την επόμενη μέρα …

Ποια μαγειρεμένα φαγητά μπορούν να μπουν στην κατάψυξη; Διάβασε περισσότερα