Μπανανοπιτάκια με κρέμα
Μπανανοπιτάκια με κρέμα Υλικά Συνταγής 10 φύλλα κρούστας 1,5 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό λίγο αλάτι 5 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες 2 βανίλιες 2 κουταλιές …
Μπανανοπιτάκια με κρέμα Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Κεφτεδάκια με κύμινο και ούζο
Κεφτεδάκια με κύμινο και ούζο Υλικά Συνταγής ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή πολτοποιημένο 4 χοντρές φέτες ψωμί χωρίς την κόρα (βρεγμένο και στραγγισμένο …
Κεφτεδάκια με κύμινο και ούζο Διάβασε περισσότερα
Βερίκοκα γεμιστά με αμύγδαλα
Βερίκοκα γεμιστά με αμύγδαλα Υλικά Συνταγής 1 μεγάλη κονσέρβα βερίκοκα κομμένα στη μέση 150 γρ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη και μερικά αμύγδαλα σε φετάκια καβουρντισμένα για το γαρνίρισμα 100 γρ. …
Βερίκοκα γεμιστά με αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα
Tips για κεφτεδάκια – Νόστιμα, τραγανά κι αφράτα
Tips για κεφτεδάκια – Νόστιμα, τραγανά κι αφράτα Συμβουλές και μυστικά για το πλάσιμο του κιμά. Ο καλύτερος τρόπος να νοστιμίσετε τον κιμά για τους κεφτέδες είναι να είστε γενναιόδωροι …
Tips για κεφτεδάκια – Νόστιμα, τραγανά κι αφράτα Διάβασε περισσότερα
Τηγανητές μπανάνες με μέλι και σουσάμι
Τηγανητές μπανάνες με μέλι και σουσάμι Υλικά Συνταγής μπανάνες: 6 (όχι πολύ ώριμες) αυγά: 2 ( τα ασπράδια μόνο) σουσάμι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού σησαμέλαιο ή καλαμποκέλαιο : για το …
Τηγανητές μπανάνες με μέλι και σουσάμι Διάβασε περισσότερα
Πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης
Πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης Σήμερα φτιάχνουμε μια χορταστική πίτα, σαν νηστίσιμη πίτσα σκεπαστή, που στηρίζεται στη ζύμη της φοκάτσιας και γίνεται «ψωμωμένη» και χορταστική. Ελιές και …
Πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης Διάβασε περισσότερα
Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά Μια από τις πλέον δημοφιλείς και αγαπητές συνταγές της ελβετικής και γερμανόφωνης κουζίνας είναι οι τηγανίτες (τριμμένης) πατάτας. Και όχι άδικα, αφού αποδεικνύονται …
Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα
Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή
Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή Μπεζεδάκια, λεμονόπιτες, αέρινες πάβλοβες και ανοιξιάτικα γλυκάκια στηρίζουν όλη τη γευστική και οπτική τους γοητεία στη μαρέγκα. Τι να προσέχουμε …
Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή Διάβασε περισσότερα
Ντολμαδάκια με κιμά
Ντολμαδάκια με κιμά Υλικά Συνταγής αμπελόφυλλα: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. δυόσμος ή άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3 …
Ντολμαδάκια με κιμά Διάβασε περισσότερα
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται Το φινόκιο, γνωστό και ως μαραθόριζα, είναι προϊόν της μεσογειακής γης και χρησιμοποείται σε αρκετές κουζίνες της Μεσογείου. …
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται Διάβασε περισσότερα