Φτιάξτε το δικό σας προβιοτικό κέτσαπ και μειώστε τη δυσκοιλιότητα!

Φτιάξτε το δικό σας προβιοτικό κέτσαπ και μειώστε τη δυσκοιλιότητα!

  Φτιάξτε το δικό σας προβιοτικό κέτσαπ και μειώστε τη δυσκοιλιότητα! Ναι, προβιοτικό κέτσαπ, δηλαδή σάλτσα που έχει υποστεί ζύμωση, καλά διαβάσατε! Ένας φανταστικός τρόπος να το προσθέσετε σε όσες …

Φτιάξτε το δικό σας προβιοτικό κέτσαπ και μειώστε τη δυσκοιλιότητα! Διάβασε περισσότερα
Πόσο θρεπτικά και πόσο ασφαλή είναι τα κατεψυγμένα προϊόντα;

Πόσο θρεπτικά και πόσο ασφαλή είναι τα κατεψυγμένα προϊόντα;

  Πόσο θρεπτικά και πόσο ασφαλή είναι τα κατεψυγμένα προϊόντα; Τις τελευταίες δεκαετίες η κατανάλωση κατεψυγμένων προϊόντων έχει αυξηθεί εντυπωσιακά. Τα κατεψυγμένα προϊόντα προσφέρουν όλα όσα ζητάει σήμερα ο καταναλωτής: …

Πόσο θρεπτικά και πόσο ασφαλή είναι τα κατεψυγμένα προϊόντα; Διάβασε περισσότερα
Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Ποια να προτιμήσετε και γιατί – Σε ποιες τροφές θα τα βρείτε

Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Ποια να προτιμήσετε και γιατί – Σε ποιες τροφές θα τα βρείτε

Πώς δρουν τα προβιοτικά και πρεβιοτικά στον οργανισμό μας, ποια πρέπει να προτιμήσετε και γιατί; Τα χωρίζει ένα φωνήεν και η «καταγωγή» τους: τα πρώτα είναι κυρίως ζωικής προέλευσης, ενώ …

Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Ποια να προτιμήσετε και γιατί – Σε ποιες τροφές θα τα βρείτε Διάβασε περισσότερα
Μουστάρδα. Προσθέτει γεύση και ενδιαφέρον

Μουστάρδα. Προσθέτει γεύση και ενδιαφέρον

  Μουστάρδα. Προσθέτει γεύση και ενδιαφέρον Η μουστάρδα είναι καρύκευμα είτε σε μορφή σκόνης είτε σε μορφή πάστας. Παράγεται από σπόρους σιναπιού, σε συνδυασμό με νερό, ξίδι και άλλα συστατικά, …

Μουστάρδα. Προσθέτει γεύση και ενδιαφέρον Διάβασε περισσότερα

Κεφίρ: θεωρείται το μυστικό της μακροζωίας

Ποιο είναι το μυστικό των λαών του Καυκάσου για το οποίο λεγόταν ότι είχε μαγικές ιδιότητες πάνω στην ανθρώπινη υγεία και μακροζωία; Είναι ένα φυσικό προβιωτικό οξυγαλακτικής ζύμωσης το οποίο …

Κεφίρ: θεωρείται το μυστικό της μακροζωίας Διάβασε περισσότερα
Μαγειρέψτε και τρώτε υγιεινά το καλοκαίρι

Μαγειρέψτε και τρώτε υγιεινά το καλοκαίρι

  Μαγειρέψτε και τρώτε υγιεινά το καλοκαίρι Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ύποπτη για την εμφάνιση βακτηριδίων και άλλων τροφικών παρασίτων. Θα πρέπει λοιπόν να …

Μαγειρέψτε και τρώτε υγιεινά το καλοκαίρι Διάβασε περισσότερα
Φαγητό και καύσωνας: 7 κινήσεις για σωστή διατροφή στις μεγάλες ζέστες

Φαγητό και καύσωνας: 7 κινήσεις για σωστή διατροφή στις μεγάλες ζέστες

  Φαγητό και καύσωνας: 7 κινήσεις για σωστή διατροφή στις μεγάλες ζέστες Οι υψηλές θερμοκρασίες εγκυμονούν προβλήματα που σχετίζονται με διαταραχές υγρών και ηλεκτρολυτών, υπόταση ή επιδείνωση μιας ήδη υπάρχουσας …

Φαγητό και καύσωνας: 7 κινήσεις για σωστή διατροφή στις μεγάλες ζέστες Διάβασε περισσότερα
4 περιπτώσεις που δεν πρέπει να χρησιμοποιήσεις ποτέ ελαιόλαδο

4 περιπτώσεις που δεν πρέπει να χρησιμοποιήσεις ποτέ ελαιόλαδο

  4 περιπτώσεις που δεν πρέπει να χρησιμοποιήσεις ποτέ ελαιόλαδο Η σημασία του ελαιόλαδου στη μεσογειακή διατροφή, μεγάλη. Περιέχει καλά λιπαρά, λιποδιαλυτές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά. Τα μονοακόρεστα λιπαρά που …

4 περιπτώσεις που δεν πρέπει να χρησιμοποιήσεις ποτέ ελαιόλαδο Διάβασε περισσότερα
Δέκα μικρά μυστικά υγιεινής μαγειρικής

Δέκα μικρά μυστικά υγιεινής μαγειρικής

  Δέκα μικρά μυστικά υγιεινής μαγειρικής Συχνά ακούμε από ειδικούς και μη, το πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή, για να παραμένουμε υγιείς και σε καλή φόρμα. Εκτός όμως από …

Δέκα μικρά μυστικά υγιεινής μαγειρικής Διάβασε περισσότερα
Πετιμέζι: Αρχαίο γλυκαντικό για σύγχρονους ουρανίσκους

Πετιμέζι: Αρχαίο γλυκαντικό για σύγχρονους ουρανίσκους

  Πετιμέζι: Αρχαίο γλυκαντικό για σύγχρονους ουρανίσκους   Πετιμέζι είναι ο παχύρρευστος, συμπυκνωμένος χυμός, με ωραία γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση, που παίρνουμε μετά από το βράσιμο του μούστου των …

Πετιμέζι: Αρχαίο γλυκαντικό για σύγχρονους ουρανίσκους Διάβασε περισσότερα