Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες

Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες

Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες Συνταγή για φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες του Λευτέρη Λαζάρου Υλικά Συνταγής φιλέτο: 4 φέτες, γύρω στα 200 γρ. καθεμιά πατάτες: 300 γρ. στρογγυλές μικρές ή κομμένες …

Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες Διάβασε περισσότερα
Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο

Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο

Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο Συνταγή για κατσικάκι με αγκινάρες και αυγολέμονο, ταιριαστό στο πασχαλινό αλλά και το κυριακάτικο, ανοιξιάτικο τραπέζι Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής αγκινάρες: 800 γρ. …

Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα
Χοιρινή σπάλα με ντομάτα και γραβιέρα στη γάστρα

Χοιρινή σπάλα με ντομάτα και γραβιέρα στη γάστρα

Χοιρινή σπάλα με ντομάτα και γραβιέρα στη γάστρα 30′ προετοιμασία 2 ώρες και 30′ μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά σπάλα …

Χοιρινή σπάλα με ντομάτα και γραβιέρα στη γάστρα Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα

  Αν σας αρέσει το φρικασέ, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το αρνάκι με το πιο καθημερινό, ελαφρύτερο και οικονομικότερο κοτόπουλο. Είναι ένα νοστιμότατο πιάτο. Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα   Υλικά …

Κοτόπουλο φρικασέ με χορταρικά διάφορα Διάβασε περισσότερα

Πιπεριές με κιμά και φασολάκια

Πιπεριές με κιμά και φασολάκια Υλικά Συνταγής 1 κόκκινη, και 1 πράσινη πιπεριά καθαρισμένες από κοτσάνια και σπόρους και κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ. κιμά αρνίσιο ή …

Πιπεριές με κιμά και φασολάκια Διάβασε περισσότερα
Φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα

Φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα

Φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα   Υλικά Συνταγής 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ολόκληρο, καθαρισμένο 2 κλωνάρια σέλινο 1 λεμόνι, ο χυμός 1 …

Φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι αναποφλοίωτο ή πλιγούρι

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι αναποφλοίωτο ή πλιγούρι

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι αναποφλοίωτο ή πλιγούρι   Υλικά Συνταγής 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 – 2 σκελίδες …

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι αναποφλοίωτο ή πλιγούρι Διάβασε περισσότερα

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά   20′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 35′ Υλικά Μερίδες: 2-3 500 γρ. φιλέτα παστού μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένα 2 κουτ. σούπας σκορδαλιά 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 200 γρ. ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, …

Μπραντάδα μπακαλιάρου με κόκκινη σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα