Γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο

Γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο Υλικά 200γρ. γίγαντες Πρεσπών που έχετε μουλιάσει σε κρύο νερό από την προηγούμενη 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ολόκληρο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά …

Γίγαντες με μελιτζάνες στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα Υλικά 600γρ. καρότα 2 πατάτες μικρές 1 κοφτό κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. σούπας κάρι γλυκό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι λευκό …

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα Διάβασε περισσότερα
Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα

Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα

  Η πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα είναι μια ελαφριά επιλογή για βραδινό. Υλικά 1,2 κιλά πατάτες 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα 6 σκελίδες σκόρδο, …

Πατατόσουπα με σκόρδο και παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα

Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα

Σήμερα για το μεσημεριανό σας τραπέζι σας προτείνουμε να φτιάξετε ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα. Υλικά 400 γρ. ριγκατόνι 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, …

Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας με βότκα Διάβασε περισσότερα
Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες

  Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες   Για να είναι όντως σπιτική η …σπιτική πίτα, εδώ η βασική συνταγή για χωριάτικο φύλλο. Προφανώς στις μέρες μας συνήθως καταφεύγουμε στη …

Χωριάτικο φύλλο για τέλειες αλμυρές πίτες Διάβασε περισσότερα
Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο

Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο

  Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο   Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο.   Υλικά 6-7 μήλα, καθαρισμένα, κομμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 φλ. τσαγιού …

Σπιτική μηλόπιτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο Διάβασε περισσότερα
Νηστεία Χριστουγέννων: Vegan λαχανοντολμάδες

Νηστεία Χριστουγέννων: Vegan λαχανοντολμάδες

  Νηστεία Χριστουγέννων: Vegan λαχανοντολμάδες Συνταγή για vegan λαχανοντολμάδες για την νηστεία των Χριστουγέννων. Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα αγαπημένο χειμερινό φαγητό, αφού το λάχανο βρίσκεται στην εποχή του. Στη γέμιση …

Νηστεία Χριστουγέννων: Vegan λαχανοντολμάδες Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι

  Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι. Μία γιορτινή σαλάτα που συνδυάζεις τις αλμυρές και τις γλύκες γεύσεις, γεμάτη Χριστουγεννιάτικα αρώματα. Συνοδεύει τέλεια την γεμιστή γαλοπούλα αλλά και το κοτόπουλο …

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παστέλι Διάβασε περισσότερα