ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συστατικά • 1 μεγάλη κ.σ. φυτίνη • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 500γρ. συκωτάκια πουλιών • πιπέρι και κανέλα • 1 κούπα ρύζι μακρύκοκο • 200γρ. κάστανα …

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ Διάβασε περισσότερα

ΥλικάΓια 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 συσκευασία μακαρόνια πέννες1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη½ φλυτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη1 φλυτζάνι του τσαγιού κρασί αρετσίνωτο½ φλυτζάνι του …

Πέννες με κιμά στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Υλικά:10 αυγά 1 kg αλεύρι γοχχυμός από 1 λεμόνι1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο1 κ. γλυκού ζάχαρη1/2 κ. γλυκού αλάτι1 kg νερό1 kg ζάχαρη1 kg μέλι2 κ. σούπας λάδι250 gr. καρύδια1 …

Τραγανές χριστουγεννιάτικες δίπλες Διάβασε περισσότερα

Υλικά:2 κούπες ελαιόλαδο 3 κούπες λεπτό σιμιγδάλι1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ1/2 κούπα ζάχαρη2 κούπες μέλι2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο2 κούπες αλεύρι μαλακό2 κουταλάκια του γλυκού σόδαχυμό …

Μελομακάρονα, το γλυκό των Χριστουγέννων! Διάβασε περισσότερα

Υλικά200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 κούπα τυρί τριμμένο2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας άνηθο1 κουταλιά της σούπας δυόσμο1 ½ φλιτζάνι μπύραΑλεύρι …

Φτιάξτε σπιτικές τυροκροκέτες εύκολα και γρήγορα! Διάβασε περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες με ρύζι ΥλικάΓια το ρύζι 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι100 γραμμάρια κάσιους100 γραμμάρια καλαμπόκι2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα4 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ …

Χοιρινές μπριζόλες με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 6 αβγά 2 κουταλιές της σούπας νερό2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ντομάτα κομμένη σε καρεδάκια½ φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρεδάκια1 …

Φτιάξτε την διάσημη Ισπανική Ομελέτα Διάβασε περισσότερα

Ο πιο εύκολος, νόστιμος και light χαλβάς που έχετε φάει ποτέ! Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που υπάρχουν. Είναι η πιο γρήγορη επιλογή που …

Ο πιο εύκολος, νόστιμος και light χαλβάς που έχετε φάει ποτέ! Διάβασε περισσότερα

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Υλικά4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια μπρόκολο1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους1 αυγό1 σκελίδα …

Γεμιστές πατάτες με ζαμπόν και μπρόκολο Διάβασε περισσότερα

Αυτές οι ατομικές πίτσες ετοιμάζονται γρήγορα και τα πιτσιρίκια τις λατρεύουν. Υλικά 1 πακέτο πίτες για σουβλάκι Έτοιμη κέτσαπ Λίγη ρίγανη Φέτες ζαμπόν (ή γαλοπούλα) Φέτες μπέικον Διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα …

Σπιτική πίτσα Διάβασε περισσότερα