ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά: 800 γρ. | φιλέτο μοσχαρίσιο, κομμένο σε 4 κομμάτια 1 φλιτζάνι | Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 2 κουταλιές της σούπας | βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας | κορν φλάουρ …

Ζουμερό φιλέτο με κρεμμύδια και κρασί Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 1 κρασοπότηρο (150 ml) ντόπιο βούτυρο (μπορούμε να βάλουμε καλής ποιότητας βούτυρο,  κατά προτίμηση αιγοπρόβειου γάλακτος ) 1 κρασοπότηρο (150 ml) γάλα 1 νεροπότηρο (1 κούπα των 250 ml ) …

Ρεβανί με ινδοκάρυδο Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 αυγά 1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/8 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 4 κ.σ. Nutella μέλι ή σιρόπι σφενδάμου . Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε ένα …

Σοκολατένιο τοστ στο τηγάνι Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 500ml ελαιόλαδο (2 δοσομετρικές κούπες) 300gr-320gr  ζάχαρη  (1,25 δοσομετρική κούπα) 125ml ( ½ δοσομετρική κούπας) χυμό πορτοκαλιού 62 ml ( ¼ δοσομετρικής κούπας) ρακή ή κονιάκ 62 ml κανελόζουμο 1 …

Κρητικά παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και σταφίδες (video) Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 2 αβγά και 1 κρόκο για το άλειμμα2 κούπες χλιαρό γάλα2 φακελάκια μαγιάς1 κ.σ. μπέικιν1 ½ κούπα ζάχαρη1 κούπα σπορέλαιο100 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια1 κακουλέ1 …

Η παραδοσιακή συνταγή για ένα πετυχημένο τσουρέκι Διάβασε περισσότερα

Υλικά 500 γραμμάρια πένες ριγέ1 κουταλιά αλάτι1 κουταλιά ελαιόλαδο5 φέτες μπέικον1 μεγάλο αυγό200 γραμμάρια κίτρινα τυριά ανάμεικτα100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό (2%)200 ml κρέμα γάλακτος50 ml  φρεσκο γάλααλάτιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι½ κούπα νερό από …

Πένες καρμπονάρα με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

Δες πώς θα φτιάξεις κουλουράκια κανέλας και κρασιού… γρήγορα, εύκολα και απλά! Υλικά · 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις · 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού …

Φτιάξε πεντανόστιμα νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας και κρασιού! Διάβασε περισσότερα

Για τα σνίτσελ

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά
1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο
1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι

Σνίτσελ κοτόπουλου με πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα

Υλικά Συνταγής 6 ρόδια καθαρισμένα 1/2 λίτρο κονιάκ 1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα 600 γραμ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση Για το λικέρ ρόδι, αφού καθαρίσουμε τα ρόδια, τα τοποθετούμε …

Λικέρ ρόδι Διάβασε περισσότερα

Πένες με καλαμπόκι Μια συνταγή πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων. Λαχανικά και ζυμαρικό ανακατεύονται με τέτοιο τρόπο που αποκλείεται και πιο απαιτητικός ουρανίσκος να μην μείνει ικανοποιημένος Γεύση πρωτότυπη που θα …

Πένες με καλαμπόκι Διάβασε περισσότερα