
Μελιτζάνες με τόνο
Υλικά : 1 κιλό σκληρές μελιτζάνες χωρίς σπόρους 200-250 γρ. τόνος κονσέρβα 2-3 τομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας κοφτή τοματοπολτός Λίγος βασιλικός ψιλοκομμένος 6-8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 πιπεριές …
Μελιτζάνες με τόνο Διάβασε περισσότερα