ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

  Γίγαντες με ντομάτα και μυρωδικά   Οι γίγαντες είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!   Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες μουλιασμένους στο νερό από το …

Γίγαντες με ντομάτα και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

  Ντολμαδάκια γιαλαντζί   Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (χωρίς τα κοτσάνια) 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ώριμη ντομάτα σε λεπτές ροδέλες ή τριμμένη, με τους χυμούς της …

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Διάβασε περισσότερα

  Τάρτα με μανιτάρια και τυριά   Υλικά 1 μεγάλο κατεψυγμένο φύλλο έτοιμης ζύμης 50 γρ. βούτυρο, ψιλοκομμένο 2 κόκκινα κρεμμύδια, σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 400 …

Τάρτα με μανιτάρια και τυριά Διάβασε περισσότερα

  Ηπειρώτικη Κοσμιρή: Κάτι καλύτερο από τυρόψωμο!   Στην παράδοση μας υπάρχουν πολλές παραλλαγές και όντως, σε ορισμένες περιοχές η «κοσμιρή» παρασκευάζεται ως παραλλαγή τυρόψωμου – δηλαδή, μια πίτα ή …

Ηπειρώτικη Κοσμιρή: Κάτι καλύτερο από τυρόψωμο! Διάβασε περισσότερα

  Λουκουμάδες με μπανάνα και σοκολάτα: Ο απόλυτος πειρασμός!   Αν αγαπάς τους κλασικούς λουκουμάδες, ετοιμάσου να τους απογειώσεις! Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη βελούδινη γλύκα της μπανάνας με τη …

Λουκουμάδες με μπανάνα και σοκολάτα: Ο απόλυτος πειρασμός! Διάβασε περισσότερα

  Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις   Αν ψάχνεις για ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις που θα σε ταξιδέψει κατευθείαν στην Ινδία, το κοτόπουλο μπιριγιάνι …

Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις Διάβασε περισσότερα

  Κρέμα λευκής σοκολάτας με κόκκινα φρούτα   Υλικά 200 γρ. λευκή σοκολάτα 150 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. κόκκινα μούρα   Εκτέλεση Χτυπήστε την κρύα κρέμα γάλακτος με ένα …

Κρέμα λευκής σοκολάτας με κόκκινα φρούτα Διάβασε περισσότερα