ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Ένα νόστιμο πιάτο που για να το φτιάξουμε χρειαζόμαστε ελάχιστα υλικά και είναι μια εύκολη λύση για το βραδινό μας. Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 αυγό 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος …

Χταπόδι στιφάδο! Την περίοδο της Σαρακοστής, όσοι νηστεύουν, επιλέγουν όλο και περισσότερες συνταγέςμε θαλασσινά. Μάλιστα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα μαγειρέψετε και όλοι τους είναι νόστιμοι. Εμείς ανακαλύψαμε στα www.monastiriaka.gr μία πεντανόστιμη …

Τα γιουβαρλάκια αβγολέμονο είναι ένα πολύ γευστικό και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια. Υλικά1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι καρολίνα3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο2 κουταλιές …

Η γλυκιά γεύση είναι σίγουρα αναντικατάστατη για πολλούς. Η παρακάτω συνταγή είναι αφιερωμένη σε όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά παρ’όλα αυτά θέλουν να φάνε και το γλυκάκι τους ,χωρίς …

Μια νόστιμη υγιεινή και θρεπτική συνταγή όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά. Δείτε παρακάτω πώς θα τη φτιάξετε. Υλικά:500 γραμ μουλιασμένα ρεβίθια1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 τριμμένο …

Νηστίσιμο ρύζι με σταφίδες και κουκουνάρι   Υλικά 1 πρέζα γαρύφαλλο σε σκόνη 1 φακελάκι κουκουνάρι 1 φύλλο δάφνης ½ ποτήρι του νερού ζεστό ζωμό κοτόπουλου έτοιμο ή παρασκευάστε τον …

Υλικά 200 γραμμάρια μανιτάρια400 γραμμάρια πατάτες βρασμένες1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό20 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές του γλυκού ΑλάτιΗλιέλαιο για τηγάνισμαΕκτέλεσηΞεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε …

Το σπανάκι είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.  Η σπανακόπιτα μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα. Δοκιμάστε τη συνταγή και απολαύστε την. Υλικά800 γραμμάρια σπανάκι , καθαρισμένο και πλυμένο2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο …