ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Υλικά: 300 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμός 40ml ελαιόλαδο 200 γρ. μοτσαρέλα 1 συσκευασία των 160γρ. Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο 2 αβγά 150 γρ. πολτός ντομάτας μια …

Εύκολο  και ελαφρύ γλυκό που θα σας προσφέρει όχι μόνο γεύση αλλά και απίστευτη μυρωδιά στο σπίτι, όταν το ετοιμάσετε. Υλικά   6 μέτρια μήλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο 5-6 …

Υλικά Για 6-8 άτομα Για τα κουλουράκια 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ούζο 1 φακελάκι αμμωνία 1 κουταλιά του γλυκού (κοφτό) σόδα 1 πορτοκάλι …

Υλικά:• 1 μεγάλο μαρούλι • ½ κιλό σπανάκι, μόνο τα φύλλα του • 1/2 κιλό αντίδια • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • 1 πράσο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες • 1 …

    Υλικά ½ κιλό κιμά 1 ψωμί 2-3 ημερών 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι …

  Υλικά Έξι μανιτάρια 400 γραμμάρια φέτα 2 ντομάτες Σκόρδο Ρίγανη Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Λιώνουμε τη φέτα μας και προσθέτουμε λίγη ντομάτα τριμμένη, λιωμένο σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα …

Υλικά: Για την βάση 500 γρ αλεύρι 00400 ml χλιαρό νερό1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά½ κουτ. γλ.  ζάχαρη5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο1½ κουτ. γλ. Αλάτι½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό Τα …

Υλικά:• Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ. • Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο • Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε …