Βύσσινο γλυκό
Βύσσινο γλυκό Βγάζετε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και πλένετε τους καρπούς. Με ένα μαχαιράκι λεπτό ή με το ειδικό εργαλείο αφαιρείτε τα κουκούτσια τους και τα ξεπλένετε …
Βύσσινο γλυκό Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Σαρδέλες μαρινάτες
Σαρδέλες μαρινάτες Υλικά για 4-6 άτομα 12 σαρδέλες καθαρισμένες 12 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι Αλάτι 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό …
Σαρδέλες μαρινάτες Διάβασε περισσότερα
Κεφτέδες κοτόπουλο με παρμεζάνα!
Κεφτέδες κοτόπουλο με παρμεζάνα! Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό. Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 …
Κεφτέδες κοτόπουλο με παρμεζάνα! Διάβασε περισσότερα
Λαχανόρυζο με καρότα
Λαχανόρυζο με καρότα Υλικά για 4 άτομα 1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 πράσα (μόνο το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα τριμμένα στον …
Λαχανόρυζο με καρότα Διάβασε περισσότερα
Σπανακόπιτα του λεπτού
Σπανακόπιτα του λεπτού Υλικά για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 ματσάκι άνηθο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 150 γραμμάρια φέτα χοντροκομμένη Εκτέλεση Κόβετε σε μικρά κομμάτια το …
Σπανακόπιτα του λεπτού Διάβασε περισσότερα
Μους λεμονιού
Μους λεμονιού Αυτή η μους είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Μπορεί να γίνει σε μικρές μεμονωμένες μερίδες, γεγονός που κάνει το γλυκό πιο παιχνιδιάρικο. Πρόκειται για ένα δροσιστικό επιδόρπιο, …
Μους λεμονιού Διάβασε περισσότερα
Σουφλέ με μπεσαμέλ και πράσο
Σουφλέ με μπεσαμέλ και πράσο Υλικά για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 πράσα ψιλοκομμένα 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 5 αβγά χωρισμένα βούτυρο …
Σουφλέ με μπεσαμέλ και πράσο Διάβασε περισσότερα
Μαρμελάδα αχλάδι
Μαρμελάδα αχλάδι Υλικά για 6 άτομα 1.200 γρ. αχλάδια 700 γρ. ζάχαρη 440 γρ. νερό 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Εκτέλεση Διαλέγετε ώριμα γερά αχλάδια. Τα …
Μαρμελάδα αχλάδι Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με κολοκύθα και δυόσμο
Σαλάτα με κολοκύθα και δυόσμο Αξιοποιούμε την κολοκύθα όσο είναι στην εποχή της φτιάχνοντας μαζί της μια υπέροχη σαλάτα. Υλικά ½ κολοκύθα, σε μεγάλες μπουκιές 1 κοφτή κουτ. γλυκού κανέλα …
Σαλάτα με κολοκύθα και δυόσμο Διάβασε περισσότερα
Ζεστή σοκολάτα – Το απόλυτο ρόφημα των ημερών!
Ζεστή σοκολάτα – Το απόλυτο ρόφημα των ημερών! Συστατικά Για τη σοκολάτα 480 γρ. γάλα σόγιας ή αμυγδάλου ή αγελάδος 2-4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. σκόνη κακάο καλής ποιότητας 50 …
Ζεστή σοκολάτα – Το απόλυτο ρόφημα των ημερών! Διάβασε περισσότερα