ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Τα κεφτεδάκια είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο γεμάτο αναμνήσεις και αρώματα. Μπορούν να σερβιριστούν είτε ως μεζές μαζί με κρασί, μπύρα ή ούζο είτε ως σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.  …

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με σπανάκι και φέτα Διάβασε περισσότερα

Υπέροχη μακαρονάδα για ένα τραπέζι με φίλους και οικογένεια.  Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι (σχεδόν 1 κιλό) 1 πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας 1 κιλό ξερά κρεμμύδια …

Πεντανόστιμα ζυμαρικά με χταπόδι Διάβασε περισσότερα

Μέσα στην περίοδο της Τεσσαρακοστής η νηστεία καταλύεται, διαφοροποιείται δηλαδή, τρεις φορές, δίνοντας μια ευκαιρία στους πιστούς για ενδυνάμωση μιας και η νηστεία αυτή είναι η πιο αυστηρή. Μία από …

Το αγιορείτικο πιάτο που έφτιαχνε ο Μοναχός Επιφάνιος την Κυριακή των Βαΐων Διάβασε περισσότερα

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή 15′ προετοιμασία Σύνολο: 15′ Υλικά Μερίδες: 4 4 μικρά, τρυφερά αντίδια, σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι ρόκα (προτιμότερο άγρια), χοντροκομμένη 1 γαλλική σαλάτα, …

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια 3 κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε κύβους 3-4 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε …

Ψητά λαχανικά με φέτα Διάβασε περισσότερα

Πεντανόστιμη συνταγή που μυρίζει θάλασσα! Υλικά: 1/2 πακέτο λιγκουίνι ολικής άλεσης 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/3 του φλιτζανιού μικρές γαρίδες καθαρισμένες ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο Λευκό πιπέρι, …

Λιγκουίνι με γαρίδες για ατελείωτη απόλαυση Διάβασε περισσότερα

Το καλύτερο γλύκισμα της μαμάς! Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια 4 κουτ. του γλυκού κορν φλάουερ Κανέλα Εκτέλεση: Αρχικά, …

Light ρυζόγαλο με κανέλα Διάβασε περισσότερα