Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου Υλικά (4 άτομα) 4 μπουτάκια κοτόπουλου 300 γρ. φρυγανιά τριμμένη Λάδι για το τηγάνισμα : 400 ml ηλιέλαιο 2 αυγά χτυπημένα Αλεύρι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση …
Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα
Ραβιόλια με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια Η καλύτερη συνταγή για ραβιόλια. Υλικά: 300 γραμμ. μανιτάρια shimeji καστανά, ψιλοκομμένα Ροζ πιπέρι σε κόκκους Λίγο θυμάρι Για τα ραβιόλια …
Ραβιόλια με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Ζεστή σούπα από κάστανα για τις κρύες ημέρες Μια εύκολη σούπα με φρέσκα κάστανα. Υλικά: 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, σε λεπτές ροδέλες 2 κλωνάρια σέλερι, σε …
Ζεστή σούπα από κάστανα για τις κρύες ημέρες Διάβασε περισσότερα
1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά 2 κιλά πατάτες 100 ml λευκό, ξηρό κρασί 50 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο ή 1 κ.σ. ξερό, …
Πατάτες με κρασί και δεντρολίβανο Διάβασε περισσότερα
Η μους μπορεί να σερβιριστεί απευθείας ή αφού κρυώσει στο ψυγείο. Στο τέλος στολίζουμε με ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας. Καλό είναι να επιλέξουμε ψημένους και αλατισμένους ξηρούς καρπούς …
Γλυκιά μους σοκολάτα με καφέ Διάβασε περισσότερα
Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά Τα κορυφαία λαχανικά του καλοκαιριού που τα τρώμε μέσα σε κεφτέδες, σε μπριάμ, σε γεμιστά και σε ένα σωρό άλλα λαδερά, εποχιακά …
Απολαύστε κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανητά Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμοι κουραμπιέδες με λάδι, χωρίς αυγό και βούτυρο αλλά τραγανοί κι αφράτοι. Ιδανικοί για νηστεία! 2 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/4 φλ. κονιάκ 1/4 φλ. λικέρ μαστίχα …
Νηστίσιμοι κουραμπιέδες με λάδι από την Αργυρώ Διάβασε περισσότερα
Γιουβέτσι με θαλασσινά 30′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 30′ αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο, σε κομμάτια 2-3 εκ. 2 μέτριες σουπιές, …
Γιουβέτσι με θαλασσινά Διάβασε περισσότερα
Καλαμάρι με ρύζι της Αργυρώς, αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή, εύκολη και γρήγορη. Για το καλαμάρι με ρύζι 2 καλαμάρια μέτρια φρέσκα καθαρισμένα (σύνολο 700 γρ. περίπου) 2 ½ φλ. ρύζι μακρύκοκκο …
Καλαμάρι με ρύζι της Αργυρώς Διάβασε περισσότερα
Ένα υπέροχο γιγάντιο κωκ με αγνά σπιτικά υλικά. Αυτό το κωκ ταψιού αποτελείται από αφράτο χειροποίητο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα, σως σοκολάτας και έχει μοναδική γεύση!Κωκ ταψιού Υλικά 1,5 φλιτζ. …
Κωκ ταψιού Διάβασε περισσότερα