Ντολμαδάκια με κιμά
Ντολμαδάκια με κιμά Υλικά Συνταγής αμπελόφυλλα: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. δυόσμος ή άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3 …
Ντολμαδάκια με κιμά Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται Το φινόκιο, γνωστό και ως μαραθόριζα, είναι προϊόν της μεσογειακής γης και χρησιμοποείται σε αρκετές κουζίνες της Μεσογείου. …
Φινόκιο, το μυρωδάτο – Τι είναι και σε ποιες συνταγές αξιοποιείται Διάβασε περισσότερα
Ζυμαρικά με μπρόκολο
Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα κι αν τα συνδυάζεις με υγιεινό μπρόκολο δημιουργείς το πιο ανάλαφρο, καλοκαιρινό πιάτο σε ελάχιστο χρόνο. Συστατικά 1/2 κιλό ζυμαρικά της αρεσκείας σου …
Ζυμαρικά με μπρόκολο Διάβασε περισσότερα
Ρολό από φύλλο κρούστας με χόρτα, φέτα και πράσα
Ρολό από φύλλο κρούστας με χόρτα, φέτα και πράσα Υλικά Συνταγής φύλλο κρούστας: 500 γρ. χόρτα (λάπατα, σπανάκι, σέσκουλα): 500 γρ. πράσα: 3, κομμένα σε ροδέλες σιμιγδάλι: 2 κουταλιές της …
Ρολό από φύλλο κρούστας με χόρτα, φέτα και πράσα Διάβασε περισσότερα
Το κόλπο για να καθαρίζει ευκολότερα ο τρίφτης του τυριού
Το κόλπο για να καθαρίζει ευκολότερα ο τρίφτης του τυριού Τον τρίφτη τυριού τον χρειαζόμαστε συχνά, αλλά παραμένει ένας μικρός μπελάς στο καθάρισμα, ειδικά αν τρίψουμε μαλακά τυριά. …
Το κόλπο για να καθαρίζει ευκολότερα ο τρίφτης του τυριού Διάβασε περισσότερα
Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα
Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα Υλικά Συνταγής 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 φύλλα ζελατίνης 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι 3 μπανάνες σε κομμάτια και 1 σε ροδέλες …
Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα Διάβασε περισσότερα
Γλύκισμα με τυρί κρέμα και βερίκοκα
Γλύκισμα με τυρί κρέμα και βερίκοκα Υλικά Συνταγής 600 γρ. βερίκοκα κομπόστα και το σιρόπι τους 1 φακελάκι ζελατίνη σκόνη (11 γρ.) 300 γρ. τυρί κρέμα ο χυμός 1 …
Γλύκισμα με τυρί κρέμα και βερίκοκα Διάβασε περισσότερα
Στραπατσάδα με ντομάτα, μελιτζάνες και φέτα
Στραπατσάδα με ντομάτα, μελιτζάνες και φέτα 20′ προετοιμασία 14′ μαγείρεμα Σύνολο: 34′ Υλικά Μερίδες: 4 8 αυγά 1 μελιτζάνα φλάσκα, κομμένη σε κυβάκια 1-2 εκ. 3 μέτριες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και …
Στραπατσάδα με ντομάτα, μελιτζάνες και φέτα Διάβασε περισσότερα
Χοιρινές μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα
Χοιρινές μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα Φτιάχνουμε χοιρινές μπριζόλες στη λαδόκολλα και τις νοστιμίζουμε με ελιές. Λάδι, μουστάρδα, ρίγανη και ελιές πλουτίζουν τις μπριζόλες με επιπλέον γεύσεις και αρώματα, …
Χοιρινές μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα Διάβασε περισσότερα
Φρέσκα κρεμμυδάκια – Πότε χρησιμοποιείται το πράσινο και πότε το άσπρο τμήμα;
Φρέσκα κρεμμυδάκια – Πότε χρησιμοποιείται το πράσινο και πότε το άσπρο τμήμα; Αξιοποιώντας στο μάξιμουμ τα φρέσκα κρεμμυδάκια που φέρνουν τη φρεσκάδα της άνοιξης στα πιάτα μας. Αρχικά, ας …
Φρέσκα κρεμμυδάκια – Πότε χρησιμοποιείται το πράσινο και πότε το άσπρο τμήμα; Διάβασε περισσότερα