Παγωτό βανίλια σοκολάτα
Παγωτό βανίλια σοκολάτα Ένα πανεύκολο και πολύ γευστικό παγωτό που είναι η βάση για πολλά άλλα παγωτά και συνδυασμούς. Υλικά • 500 ml κρέμα γάλακτος φυτική ή ζωική • …
Παγωτό βανίλια σοκολάτα Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Γλυκό κουταλιού βερίκοκο
Γλυκό κουταλιού βερίκοκο Τα βερίκοκα γίνονται ένα πολύ αρωματικό γλυκό του κουταλιού. Αυτή η συνταγή τα θέλει ολόκληρα. Τα διαλέγουμε λίγο αγουρωπά και το ασβεστόνερο τα διατηρεί τραγανά. …
Γλυκό κουταλιού βερίκοκο Διάβασε περισσότερα
Και παγωτό και υγιεινό και… «στο λεπτό»
Και παγωτό και υγιεινό και… «στο λεπτό» Μια λατρεμένη λιχουδιά με αναμνήσεις από τα παιδικά χρόνια είναι το παγωτό. Συνταγές πάρα πολλές. Νέες, παλαιότερες, μυστικές μα πάνω από …
Και παγωτό και υγιεινό και… «στο λεπτό» Διάβασε περισσότερα
Ομελέτα στον ατμό
Ομελέτα στον ατμό Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Όχι άλλο κάρβουνο… Στο εξαιρετικό κείμενο Τι είναι αυτό που το τρώς και σε τρώει αναφέρεται με τον πιο κατανοητό τρόπο …
Ομελέτα στον ατμό Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με λαχανικά
Κοτόπουλο με λαχανικά Το κοτόπουλο με λαχανικά είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που παντρεύει δύο βασικές και απαραίτητες ομάδες τροφίμων. Φαγητό κατσαρόλας με πλούσια γεύση και λίγες θερμίδες …
Κοτόπουλο με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Γράφει ο Σάββας Τσανασίδης, διαιτολόγος, διατροφολόγος Τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του παγωτού είναι ότι πάρα τα λίγα υλικά του …
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Διάβασε περισσότερα
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα Η σάλτσα al fumé συνηθίζεται στο Μάρκε, στην κεντρική Ιταλία. Ο Luca Piscazzi έμαθε αυτή τη συνταγή από τη μητέρα του …
Ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα και καπνιστή πανσέτα Διάβασε περισσότερα
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα)
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Συνταγή για παραδοσιακό ιμάμ μπαϊλντί, μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα, σκορδάκι, ελαιόλαδο Υλικά Συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια …
Ιμάμ μπαϊλντί (μελιτζάνες φούρνου με ντομάτα) Διάβασε περισσότερα
Οι τηγανητές… πέτρες είναι η νέα τάση στο street food της Κίνας
To αποκαλούν «το πιο σκληρό φαγητό του κόσμου» και μοιάζει με μια παραδοσιακή κινεζική τηγανιά, με τη διαφορά ότι το βασικό συστατικό του είναι… πέτρες. Πώς τρώγεται; Θα πρέπει να …
Οι τηγανητές… πέτρες είναι η νέα τάση στο street food της Κίνας Διάβασε περισσότερα
Παγωτό vegan με 2 υλικά χωρίς κρέμα γάλακτος-χωρίς ζάχαρη
Ένα γρήγορο παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς παγωτομηχανή’ Υλικά Για 2 κουπάκια παγωτού φράουλα • 1 μπανάνα • 1 κούπα φράουλες * προαιρετικά 1 κουταλιά μέλι Για 2 κουπάκια …
Παγωτό vegan με 2 υλικά χωρίς κρέμα γάλακτος-χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα