ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κουλουράκια με πορτοκάλι Υλικά Συνταγής 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 5 αυγά 2 ½ φλιτζάνια βούτυρο (μισό μισό με μαργαρίνη) 3 φλτιζάνια του τσαγιού …

Κουλουράκια λαμπριάτικα με σουσάμι Υλικά Συνταγής Υλικά για 30 κομμάτια περίπου 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι …

Κατσικάκι με γιαούρτι και αγκινάρες στο φούρνο Υλικά Συνταγής κατσικάκι: 1 κιλό (μπούτι) αγκινάρες: 10-12 καρδιές γιαούρτι πρόβειο: 3 φλιτζάνια του τσαγιού, χωρίς την πέτσα βούτυρο: 1 κουταλιά της σούπας …

Τσουρέκι πολίτικο Υλικά Συνταγής Υλικά για 1 μεγάλο τσουρέκι 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 50 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. βούτυρο γάλακτος …

Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ, ούτε ζύμωμα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δίνει τη συνταγή για το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι Το τσουρέκι στην Ελλάδα αποτελεί παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο παρασκευάζεται καθ’ …

Τσουρέκι με σταφίδες και ζαχαρούχο γάλα   Υλικά Συνταγής 850 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά στιγμής 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 ml φρέσκο γάλα 180 γρ. …

Αρνάκι γεμιστό στο φούρνο ή στη γάστρα   Υλικά Συνταγής το στήθος από ένα αρνάκι μικρό 1 συκωταριά 2-3 φλιτζάνια ρύζι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (κρατήστε και λίγο από το …

Κατσικάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, αγκινάρες και αυγολέμονο Συνταγή για κατσικάκι με αγκινάρες και αυγολέμονο, ταιριαστό στο πασχαλινό αλλά και το κυριακάτικο, ανοιξιάτικο τραπέζι Μερίδες: 6 Υλικά Συνταγής αγκινάρες: 800 γρ. …