ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συστατικά 25 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες μόνο το λευκό μέρος τους 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. αλεύρι 1 κύβο κότας 400 …

Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Υλικά Για 8 – 10 άτομα 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα (καρφάκια) Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 …

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

    Η τούρτα αυτή είναι υπερπαραγωγή : Περιέχει δυο δίσκους παντεσπάνι κακάο , δυο στρώσεις υπέροχης κρέμας πορτοκαλιού , επικάλυψη αφράτης κρέμας κακάο και….μια στρώση σοκολατένιας γκανάζ… Είναι η …

Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο Διάβασε περισσότερα

Εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα με όλα τα αρώματα του τσουρεκιού! Απλή και παραδοσιακή, χωρίς στολισμούς υπερπαραγωγή και χωρίς ακροβατικά φουσκώματα. Όμως… νόστιμη, πολύ νόστιμη! Και αφού θα την φτιάξουμε με …

Βασιλόπιτα τσουρέκι Διάβασε περισσότερα

Ο κορμός των Χριστουγέννων είναι ένα γαλλικό έθιμο και συνηθίζεται να καταναλώνεται στις γαλλόφωνες χώρες κατά την εορταστική περίοδο. Η όψη του θυμίζει κυριολεκτικά κορμό δέντρου, ενώ ουσιαστικά, πρόκειται για …

Πώς να φτιάξετε τον τέλειο χριστουγεννιάτικο κορμό Διάβασε περισσότερα

Υλικά:500 gr αλεύρι γοχ 250 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου150 gr + έξτρα ζάχαρη άχνη150 gr αμύγδαλα ανάλατα1 κρόκος αυγού1 κ. γλυκού baking powder2 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιαςανθόνερο ή ροδόνερο …

Χριστουγεννιάτικοι κουραμπιέδες Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 πακέτο ρύζι μακρύκοκκο 5-6 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 3 ποτήρια νερό ή ζωμό κότας (ζεστό) Μερικές κλωστές …

Ρύζι γιορτινό με ρόδι Διάβασε περισσότερα