ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι …

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Μακαρονάδα με ντοματίνια και σκόρδο Υλικά για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους) ½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό …

Μακαρονάδα με ντοματίνια και σκόρδο Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά μισό φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του …

Πίτσα ομελέτα για παιδιά Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι με μπάμιες στην κατσαρόλα Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχάρι ελιά, κομμένο σε κύβους των 4 εκ. 750 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες φρέσκες ή κατεψυγμένες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, …

Μοσχαράκι με μπάμιες στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα

Κρέπες με σπανάκι και γραβιέρα Υλικά για 6 άτομα 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζανάκι χλιαρό νερό 2 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο 2 αβγά λίγο αλάτι …

Κρέπες με σπανάκι και γραβιέρα Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο χυμό από 2 …

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Ρολό κοτόπουλο πανέ ​Υλικά για 2-4 άτομα Για το ρολό 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλο 8 φέτες τυρί …

Ρολό κοτόπουλο πανέ Διάβασε περισσότερα

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με φέτα και σπανάκι Υλικά για 2-4 άτομα Για το ρολό κοτόπουλο 2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 110 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο …

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με φέτα και σπανάκι Διάβασε περισσότερα

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4-5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό ή γάλα 2 αυγά 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα Τραγανό και μαλακό μαζί, το ψητό κολοκυθάκι σε αυτή τη συνταγή φτάνει την τελειότητα. Είναι υγιεινό, διατροφικά άψογο και συνοδευτικό για πολλά κρέατα και κοτόπουλο. Υλικά …

Κολοκυθάκια ψητά με παρμεζάνα Διάβασε περισσότερα