Σούπα μπρόκολου
Χωρίζουμε το μπρόκολο σε φούντες και κόβουμε τα κοτσάνια σε μικρά κομμάτια.
Σούπα μπρόκολου Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Ριζότο καρότου
Υλικά: 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι50 γραμμάρια τριμμένο καρότο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΜισό φλιτζάνι άσπρο κρασίΠαρμεζάναΜισό φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση:Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το καρότο στη μαργαρίνη με το ελαιόλαδο για λίγα λεπτά …
Ριζότο καρότου Διάβασε περισσότερα
Καρδιά σοκολάτα με μπανάνες φλαμπέ
Ετοιμάζετε το παντεσπάνι: Χτυπάτε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη και όταν αφρατέψουν προσθέτετε τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι και το νερό. Όταν γίνει ένα ομοιογενές μίγμα, το αδειάζετε …
Καρδιά σοκολάτα με μπανάνες φλαμπέ Διάβασε περισσότερα
Πιροσκί με φέτα
Υλικά 1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …
Πιροσκί με φέτα Διάβασε περισσότερα
Σούπα με φακές και μανιτάρια
Υλικά 1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους …
Σούπα με φακές και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Το τέλειο αλμυρό κέικ με τυρί
Πανεύκολο, πεντανόστιμο, ακαταμάχητο. Αυτό το κέικ θα σας ξετρελάνει. Υλικά 2 φλ. τσαγιού τριμμένο κασέρι 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό 3 αυγά 2 κ.σ. μαργαρίνη 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος …
Το τέλειο αλμυρό κέικ με τυρί Διάβασε περισσότερα
Γλυκό ψωμί με φρούτα
Υλικά Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη340 γραμμάρια νερό3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο600 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά του γλυκού κοφτό αλάτι1 κούπα σταφίδες1 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα4 …
Γλυκό ψωμί με φρούτα Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμοι μανιταροκεφτέδες
–200 γραμμάρια μανιτάρια400 γραμμάρια πατάτες βρασμένες1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό20 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές του γλυκού ΑλάτιΗλιέλαιο για τηγάνισμαΕκτέλεσηΞεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες …
Νηστίσιμοι μανιταροκεφτέδες Διάβασε περισσότερα
Τηγανιτές γλυκοπατάτες με γραβιέρα
ΥλικάΓια 2-4 άτομα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο30 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένηαλάτιπιπέρι1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια2 κρεμμύδια κομμέναΕλιές ψιλοκομμένες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένοΕκτέλεσηΣοτάρουμε το βούτυρο …
Τηγανιτές γλυκοπατάτες με γραβιέρα Διάβασε περισσότερα
Νόστιμη κρεατόσουπα
Υλικά 1 κιλό στήθος αρνιούΣέλινοΜαϊντανόΦύλλο δάφνηςΕλάχιστο θυμάρι2 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 καρότα κομμένα σε φετάκια2 πράσα κομμένα σε μικρά κομμάτια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάι τσαγιού χυμό ντομάτας½ φλιτζάνι τσαγιού κουσκούςΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΒάζουμε σε …
Νόστιμη κρεατόσουπα Διάβασε περισσότερα