ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σε μια μελέτη του Πανεπιστημίου John Hopkins της Βαλτιμόρης, 145 πειραματόζωα εξετέθησαν σε γνωστές ισχυρότατες καρκινογόνες ουσίες.   Στα 120 από αυτά τα πειραματόζωα δίδετο υψηλή ποσότητα σουλφοραφάνης που περιέχεται …

Κουνουπίδι το αντικαρκινικό και όχι μόνο… Διάβασε περισσότερα

Το ημερολόγιο έδειχνε 700 μ.Χ. και ο αυτοκράτορας της Κίνας, δέχθηκε ένα περίεργο δώρο από τον βασιλιά του Νεπάλ.         Κάτι πράσινα φύλλα, χωρίς ιδιαίτερη οσμή και …

Σπανάκι, η τροφή που θωρακίζει την υγεία μας Διάβασε περισσότερα

Τα οφέλη από τα παντζάρια! Tα παντζάρια είναι ένα από τα ισχυρότερα φάρμακα που μας έχει δωρίσει η φύση. Προσφέρουν ισχυρότατη θωράκιση έναντι πλήθους ασθενειών   Είναι σούπερ αντικαρκινικά Είναι …

Τα οφέλη από τα παντζάρια! Διάβασε περισσότερα

Η κατανάλωση χυμών είναι ένας εύκολος και απολαυστικός τρόπος να βάλετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά που θα χρησιμοποιήσετε θα σας προσφέρουν …

Πέντε σούπερ θρεπτικοί χυμοί για τόνωση και ευεξία Διάβασε περισσότερα

Αληθεύει ότι ο χυμός παντζαριού βελτιώνει την απόδοση; Αν ναι, πώς και πότε πρέπει να τον πίνω; Όντως κάποιες πρόσφατες έρευνες καταδεικνύουν ότι ο χυμός παντζαριού –αλλά και ο χυμός …

Για σούπερ απόδοση πιείτε… χυμό παντζαριού! Διάβασε περισσότερα

Ξηρούς καρπούς καταναλώνουμε αρκετές φορές την εβδομάδα, αλλά δεν γνωρίζουμε κάποια βασικά πράγματα. Τα φιστίκια δεν είναι ξηροί καρποί Στην πραγματικότητα ανήκουν στα όσπρια και είναι ιδιαιτέρως αλλεργιογόνα, κάτι που …

Δέκα πράγματα που δεν γνωρίζατε για τους ξηρούς καρπούς Διάβασε περισσότερα

Η διατροφική αξία των ζυμαρικών είναι λίγο πολύ γνωστή σε όλους. Τ α ζυμαρικά συνδυάζουν όχι μόνο γεύση, αφού μπορούν να συνοδεύονται με όποια σάλτσα υπάρχει και να ικανοποιούν τα πιο …

Για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής υπάρχουν τα ζυμαρικά ολικής άλεσης Διάβασε περισσότερα

  Η στέβια είναι ένα φυτό το οποίο προέρχεται από τη Βραζιλία και την Παραγουάη και χρησιμοποιήθηκε για πολλούς αιώνες από τους ιθαγενείς της Νότιας  Αμερικής σαν γλυκαντικό. Χρειάστηκαν πολλά …

Γιατί να επιλέξουμε στέβια αντί για ζάχαρη; Διάβασε περισσότερα

  Το ότι τα φρούτα οξειδώνονται στην επαφή τους με τον αέρα είναι κάτι κοινώς γνωστό, αλλά το ότι το καρπούζι σε 30 λεπτά βγάζει αρσενικό το οποίο εξαπλασιάζεται αν …

Η τυχαία φρουτοσαλάτα είναι χειρότερη από κοτόπουλο με τηγανιτές πατάτες… Διάβασε περισσότερα