ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

  Ψωμί με παρμεζάνα και δεντρολίβανο   Ψήνουμε το ψωμάκι μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς 30 λεπτά με αντιστάσεις πάνω και κάτω μέχρι να ροδίσει Υλικά Για 4-6 …

Ψωμί με παρμεζάνα και δεντρολίβανο Διάβασε περισσότερα

  Γίγαντες με ντομάτα και μυρωδικά   Οι γίγαντες είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!   Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες μουλιασμένους στο νερό από το …

Γίγαντες με ντομάτα και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

  Ντολμαδάκια γιαλαντζί   Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (χωρίς τα κοτσάνια) 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ώριμη ντομάτα σε λεπτές ροδέλες ή τριμμένη, με τους χυμούς της …

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Διάβασε περισσότερα

  Τάρτα με μανιτάρια και τυριά   Υλικά 1 μεγάλο κατεψυγμένο φύλλο έτοιμης ζύμης 50 γρ. βούτυρο, ψιλοκομμένο 2 κόκκινα κρεμμύδια, σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 400 …

Τάρτα με μανιτάρια και τυριά Διάβασε περισσότερα

  Ηπειρώτικη Κοσμιρή: Κάτι καλύτερο από τυρόψωμο!   Στην παράδοση μας υπάρχουν πολλές παραλλαγές και όντως, σε ορισμένες περιοχές η «κοσμιρή» παρασκευάζεται ως παραλλαγή τυρόψωμου – δηλαδή, μια πίτα ή …

Ηπειρώτικη Κοσμιρή: Κάτι καλύτερο από τυρόψωμο! Διάβασε περισσότερα

  Λουκουμάδες με μπανάνα και σοκολάτα: Ο απόλυτος πειρασμός!   Αν αγαπάς τους κλασικούς λουκουμάδες, ετοιμάσου να τους απογειώσεις! Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη βελούδινη γλύκα της μπανάνας με τη …

Λουκουμάδες με μπανάνα και σοκολάτα: Ο απόλυτος πειρασμός! Διάβασε περισσότερα

  Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις   Αν ψάχνεις για ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις που θα σε ταξιδέψει κατευθείαν στην Ινδία, το κοτόπουλο μπιριγιάνι …

Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις Διάβασε περισσότερα