ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συστατικά 4 αυγά μεσαία 50 γρ. στέβια 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.  μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 60 γρ. cranberries αποξηραμένα 60 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα …

Βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα κρούστας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο αγνό τύπου Kερκύρας 2 …

Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο!   750 γρ. σπανάκι 500 γρ. σέσκουλα 500 γρ. κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 πράσα 1κιλό και 250 γρ. καλαμποκάλευρο 3 φλυτζάνια γάλα 1 φλυτζάνια λάδι αλάτι Υλικά …

(πλαστό) Θεσσαλιώτικη πίτα όνειρο! Διάβασε περισσότερα

Υλικά:1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κομμένες σκελίδες σκόρδο125 γρ. κατσικίσιο τυρίΕκτέλεση:Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τσιγαρίζουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.Βγάζουμε μετά το σκόρδο με μια τρυπητή …

Τηγανητό κατσικίσιο τυρί Διάβασε περισσότερα

Υλικά:2 κ. σούπας λάδι καρύδας1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φλ. καρότα σε φέτες3 1/2 φλ. ζωμός λαχανικών425 gr γάλα καρύδας1 1/2 κ. σούπας τζίντζερ τριμμένο1 κ. σούπας σκόνη κάρι1/2 κ. γλυκού …

Πώς να φτιάξετε μία αρωματική καροτόσουπα Διάβασε περισσότερα

Υλικά Ενάμιση λίτρο νερό, αλάτι, 1 γιαουρτάκι καλαμποκάλευρο ή αλεύρι σκληρό ( ότι θέλουμε) όσο πάρει να γίνει πηχτός χυλός Τι κάνουμε  Αδειάζουμε το μισό χυλό σε βουτυρωμένο ταψί και …

Πλαστός παραδοσιακή συνταγή !! Διάβασε περισσότερα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220ο C στον αέρα. Τοποθετούμε μέσα ένα άδειο αντικολλητικό ταψί (30Χ35) να κάψει καλά. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκετάκια με τη βοήθεια ενός μικρού μαχαιριού και το ξεπλένουμε. …

Μπρόκολο-συνταγές Διάβασε περισσότερα

Υλικά4 χοιρινές μπριζόλες1 συσκευασία μπρόκολο Μπάρμπα Στάθης ΞίδιΕλαιόλαδοΛεμόνιΑλάτι & πιπέριΘυμάρι Ρίχνουμε στις μπριζόλες λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και τις ψήνουμε στο φούρνο. Ξεκινάμε τη θερμοκρασία στους 140º C για 20 …

ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΩΤΕ Διάβασε περισσότερα