Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Υλικά: 1 συσκευασία πράσο Μπάρμπα Στάθης (1.000 γρ.) 4 φιλέτα ψαριού φρέσκου ή κατεψυγμένου (βακαλάος,μπακαλιάρος, πέρκα κ.λπ.) 1 κ. γλυκού σκόρδο Μπάρμπα Στάθης 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα …
Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα Διάβασε περισσότερα
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Υλικά: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 500 gr σπαράγγια σε μπουκιές 2 φλ. φουντίτσες μπρόκολου αλάτι, πιπέρι 1 kg φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κύβους 6 φλ. …
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους 50 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γραμμάρια δαμάσκηνα 50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) 1 …
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κούπες καστανή ζάχαρη ½ κούπα λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 4 αυγά 1 πορτοκάλι (χυμός …
Κέικ με γεύση καρύδα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 60 γρ. κακάο (περίπου 6 κουταλιές σούπας) 300 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 πακέτα πτι μπερ 1 κούπα σταφίδα Σουλτανίνα …
Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Στην Αθήνα έρχεται για πρώτη φορά το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο έρχεται και παρουσιάζει την ελίτ της ελληνικής εστιατορικής σκηνής. Πρόκειται για το Taste of Athens, που διοργανώνεται σε …
Στην Αθήνα το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο Διάβασε περισσότερα
150 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. ξερή μαγιά 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. γιαούρτι 1 αυγό μεσαίο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 50 γρ. κέτσαπ …
Πιτάκια αλμυρά Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ζυμαρικά τορτελίνια 1/2 κούπα τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 2-3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 1-2 κούπες σάλτσα ντομάτας Μαϊντανό για γαρνίρισμα Για τη σάλτσα ντομάτας …
Τορτελίνια με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Όταν δούμε τους ντοματοκεφτέδες να παίρνουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα και να γίνονται κριτσανιστοί, τους βγάζουμε από το τηγάνι και τους στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Και είναι έτοιμοι για να τους απολαύσουμε.
Συνταγή για λαχταριστούς ντοματοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1,5 κιλό άκρες από χοιρινά παϊδάκια (λέγονται και κορτεζίνες ή spare ribs. Είναι οι άκρες από τα χοιρινά παϊδάκια, τις οποίες ζητάμε να μας τις χωρίσουν μία προς …
Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο Διάβασε περισσότερα