Τηγανητό κουνουπίδι
Τηγανητό κουνουπίδι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κουταλιά γλυκού αλάτι ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τον χυλό 100 γρ αλεύρι για όλες τις …
Τηγανητό κουνουπίδι Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Μια μους…να σου φύγει ο νους!
Espresso και ricotta, δυο ιταλικής προέλευσης συστατικά, αναδεικνύονται εξαιρετικά σ’ αυτή την αναπάντεχα πλούσια μους που θα σας ξετρελάνει.
Μια μους…να σου φύγει ο νους! Διάβασε περισσότερα
Pizza με λαχανικά: Μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή!
Μια εύκολη συνταγή με χειροποίητη ζύμη και φρέσκα υλικά από την ελληνική Γη για όλη την οικογένεια.
Pizza με λαχανικά: Μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή! Διάβασε περισσότερα
Μαρμελάδα σύκο
Φτιάχνουμε μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε όλες τις ώρες της ημέρας.
Μαρμελάδα σύκο Διάβασε περισσότερα
Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους!
Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους! Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο, ένα απλό, αλλά πολύ θρεπτικό πιάτο, για την οικογένεια με αγνά μοναστηριακά υλικά, από …
Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους! Διάβασε περισσότερα
Πιροσκί με πατάτα
Πιροσκί με πατάτα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμλενο φρέσκο μαϊντανό ξερή ρίγανη αλάτι και πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 60 γρ. μαγιά νωπή 1 φλ. τσ. …
Πιροσκί με πατάτα Διάβασε περισσότερα
Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο
Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο «Το χταπόδι δεν θέλει νερό στο μαγείρεμα. Πρέπει να γίνει στο ζουμί του. Έτσι κρατάει όλο το θαλασσινό άρωμά του». Αυτό είναι το μυστικό …
Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών!
Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών! Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια εντελώς διαφορική εκδοχή του, η οποία …
Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών! Διάβασε περισσότερα
Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί θύμησες της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συνδυάζεται υπέροχα με γιαούρτι, κλασσικό παγωτό καϊμάκι, …
Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο Διάβασε περισσότερα
Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα
Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Όνομα που δόθηκε στο γλυκό, λόγω της ενέργειας του καφέ σε συνδυασμό με την ηδονή της συνολικής γευστικής εμπειρίας που προσφέρει.
Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα Διάβασε περισσότερα