Συνταγή για παγωτό σοκολάτα
Συνταγή για παγωτό σοκολάτα Υλικά • 500 γρ. γάλα πλήρες • 300-330 γρ. κουβερτούρα • 5 κρόκους αυγών • 150-180 γρ. ζάχαρη • 300 ml κρέμα γάλακτος • …
Συνταγή για παγωτό σοκολάτα Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα
Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα Υλικά 8 πράσινες πιπεριές 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και αρνίσιος 350 γρ. τυρί φέτα κομματιασμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ώριμες λίγη ρίγανη ή …
Πιπεριές γεμιστές με κιμά και φέτα Διάβασε περισσότερα
Ζελέ με σταφύλια και γλυκό κρασί
Ζελέ με σταφύλια και γλυκό κρασί Υλικά Συνταγής 5 φύλλα ζελατίνης 750 ml γλυκό σαμιώτικο ή λημνιό κρασί το ξύσμα 1 λεμονιού 1 κιλό ρώγες από άσπρα και μαύρα …
Ζελέ με σταφύλια και γλυκό κρασί Διάβασε περισσότερα
Σκορδάτες μελιτζάνες στο βάζο
Υπέροχες σκορδάτες μελιτζάνες στο βάζο για να τις απολαύσετε σαν μεζέ ή σαν συνοδευτικό το Καλοκαίρι και όχι μόνο. Υλικά Μελιτζάνα 1 κιλό και 200 γραμμάρια Αλατι 200 γραμμάρια …
Σκορδάτες μελιτζάνες στο βάζο Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για σορμπέ σοκολάτας
Συνταγή για σορμπέ σοκολάτας Υλικά • 1 1/2 φλιτζάνι νερό • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη • 3 κουταλιές της σούπας κακάο (πικρό) • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή βανίλιας-πορτοκαλιού) …
Συνταγή για σορμπέ σοκολάτας Διάβασε περισσότερα
3 tips για να έχουν λιγότερες θερμίδες οι τηγανητές πατάτες!
3 tips για να έχουν λιγότερες θερμίδες οι τηγανητές πατάτες! Σπάνια θα βρεθεί κάποιος που δε θα του αρέσουν οι τηγανητές πατάτες. Όμως, υπάρχουν πολλοί που τις αποφεύγουν, καθώς …
3 tips για να έχουν λιγότερες θερμίδες οι τηγανητές πατάτες! Διάβασε περισσότερα
Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο και αρακά
Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο και αρακά Υλικά Συνταγής 2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζάνι ψίχα κοτόπουλου ή γαλοπούλα σε μπουκιές (βραστά ή ψητά) 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 1 κρεμμυδάκι …
Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο και αρακά Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για γρανίτα σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού
Συνταγή για γρανίτα σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού Υλικά • 2 φλιτζάνια νερό • ½ φλιτζάνι ζάχαρη, ή ανάλογα τα γούστα σας • ? φλιτζανιού κακάο σε σκόνη (πικρό) …
Συνταγή για γρανίτα σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού Διάβασε περισσότερα
Γεμιστά με τραχανά
Γεμιστά με τραχανά 30′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 30′ Υλικά Μερίδες: 6 3 μέτριες και γερές, σφιχτές ντομάτες 3 πράσινες στρογγυλές πιπεριές 3 …
Γεμιστά με τραχανά Διάβασε περισσότερα
Καλοκαιρινή σάλτσα μάνγκο για ψάρια και θαλασσινά σχάρας
Καλοκαιρινή σάλτσα μάνγκο για ψάρια και θαλασσινά σχάρας Αυτή η σάλτσα μάνγκο είναι ένα φανταστικό συνοδευτικό για κάθε είδους φαγητό με ψάρια και θαλασσινά. Υλικά 1 μάνγκο 250 γραμμ. …
Καλοκαιρινή σάλτσα μάνγκο για ψάρια και θαλασσινά σχάρας Διάβασε περισσότερα