ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά 1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …

Πιροσκί με φέτα Διάβασε περισσότερα

Υλικά 3 αυγά (1 ολόκληρο και από τα άλλα 2 μόνο το ασπράδι)1 κουταλάκι του γλυκού baking powder3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο100 γρ, μανιτάρια ψιλοκομμένα2 φέτες κίτρινο τυρί του τοστ …

Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Υλικά: ( για 8-10 μερίδες) 80 έως 100 σαλιγκάρια10 μεγάλα ξερά κρεμμύδια5 σκελίδες σκόρδο4 ή 5 φύλλα δάφνηςαλάτιμαυροπίπερο σε κόκκουςΠιπερι κόκκινολίγο κύμινο5-6 γαρύφαλλα (μπαχαρικό)2 κανελόξυλαλάδι 300 γραμμάρια250 γραμμάρια κρασί μαύρο2 …

Νηστίσιμη συνταγή: Σαλιγκάρια γιαχνί μια συνταγή του μοναχού Επιφάνιου Διάβασε περισσότερα

Για τη ζύμη κουρού 3 κουταλάκια του γλυκού ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 και ½ ποτήρι του νερού περίπου χλιαρό νερό 1 …

Νηστίσιμη πατατόπιτα Διάβασε περισσότερα

Για 16 κομμάτια: 1 φλιτζ. σησαμέλαιο ½ φλιτζ. πετιμέζι ¼ φλιτζ. χαρουπόμελο ½ φλιτζ. ωμά και ανάλατα καρύδια/πεκάν/συνδυασμός τους χονδροσπασμένα ¾ φλιτζ. σταφίδα ξανθιά τεμαχισμένη ½ φλιτζ. χυμός πορτοκαλιου ½ …

Σταφιδόπιτα η χορταστική Διάβασε περισσότερα

Αν ψάχνετε μία διαφορετική εκδοχή για να μαγειρέψετε το μπρόκολο, μόλις την ανακαλύψαμε για εσάς. Μία νόστιμη και εύκολη συνταγή. Υλικά 2 κεφάλια μπρόκολο, χωρίς το κοτσάνι τους2 κ.γ. παρθένο …

Συνταγή για μπρόκολο με σκόρδο στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Για όσους νηστεύουν, έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλά αποφεύγουν το βούτυρο, αυτό το κέικ είναι το κατάλληλο γλυκό. . Υλικά 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι (γενικής χρήσης) 3 κουταλιές της σούπας κακάο …

Νηστίσιμη συνταγή: Κέικ με κακάο χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο Διάβασε περισσότερα

Τα καλύτερα σοκολατάκια που έχετε δοκιμάσει και τα πιο υγιεινά! Υλικά: 80 με 90 γρ. κακάο 40 γρ. μέλι 20 γρ. ταχίνι 60 γρ. λάδι καρύδας 1 βανίλια Ελάχιστο αλάτι …

Βραχάκια ξηρών καρπών με Κακάο Διάβασε περισσότερα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό στρογγυλές πατατούλες για φούρνο Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι Χυμός από 2 πορτοκάλια Χυμός από 2 λεμόνια Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο Αλάτι Πιπέρι …

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα