Μαριναρισμένο αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Η Κυριακή του Πάσχα φτάνει, ωστόσο δεν έχεις την ευκαιρία να βρεθείς στο χωριό και να σουβλίσεις παραδοσιακά τον Οβελία; Δεν χρειάζεται να ανησυχείς καθώς σου δίνουμε τη συνταγή για ένα πεντανόστιμο αρνάκι με πατάτες που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα στο φούρνο του σπιτιού σου.…

Continue ReadingΜαριναρισμένο αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Read more about the article Tσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο!
Tσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο!

Tσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο!

Tσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο! Υλικά 1 κιλό και 2-3 χούφτες ακόμα αλεύρι (για τσουρέκια, εγω χρησ.το ROBIN) 50 γρ. μαγια φρέσια ή 25γρ μαγιά ξηρή 250 γραμ βούτυρο τύπου κερκύρας 6 αυγά +1 κρόκο για άλλειμα 1 κούπα γάλα εβαπορέ αδιάλυτο ζεστό 1…

Continue ReadingTσουρέκια με γέμιση σοκολάτα ή κάστανο!

Αγιορείτικη συνταγή: Πεντανόστιμα μαστιχωτά τσουρέκια!

Το έθιμο καλεί τις γυναίκες να ζυμώνουν αύριο, Μεγάλη Πέμπτη, τσουρέκια. Η συνταγή αυτή για αγιορείτικα τσουρέκια θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον κόπο σας. Τα τσουρέκια είναι συμβολικά, γιατί αντιπροσωπεύουν την ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί.Το ψωμί συμβόλιζε…

Continue ReadingΑγιορείτικη συνταγή: Πεντανόστιμα μαστιχωτά τσουρέκια!

Πασχαλινά μπισκότα κουνελάκια χωρίς ζάχαρη

Πασχαλινά μπισκότα κουνελάκια χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι και ακόμη 3 υλικά.  Πασχαλινά μπισκότα κουνελάκια χωρίς ζάχαρη Υλικά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 300 γραμμάρια Βούτυρο Γάλακτος 200 γραμμάρια αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου Μελι 120 γραμμάρια Εκχυλισμα Βανίλιας 2 κουταλάκια του γλυκού Σήμερα θα μοιραστούμε…

Continue ReadingΠασχαλινά μπισκότα κουνελάκια χωρίς ζάχαρη
Read more about the article Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά
Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά . Συνταγή για παραδοσιακή Ελληνική μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά και αρνίσια εντεράκια Πρόκειται για μία απόλυτα χυλωμένη και πεντανόστιμη Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά που θα απολαύσει όλη η οικογένεια το βράδυ της Ανάστασης. Δίπλα στα Πασχαλινά αυγά θα μοσχοβολήσει το σπίτι…

Continue ReadingΜαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια

Vegan Πασχαλινά Κουλουράκια . Αφράτα Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά του Δημήτρη Μιχαηλίδη με μόλις 5 υλικά. Υλικά Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 450 γραμμάρια Ζάχαρη Άχνη 115 γραμμάρια Μπέικιν Πάουντερ 10 γραμμάρια Εκχυλισμα Βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού Μαργαρίνη…

Continue ReadingVegan Πασχαλινά Κουλουράκια
Read more about the article Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα
Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 ½ φλ. ζάχαρη ½ κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½ φλ. γάλα ζεστό 2-3 αυγά 2 φλ. βούτυρο λιωμένο ζεστό Για το άλειμμα : 1…

Continue ReadingΤσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Φτιάχνουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά στο σπίτι από τον Άκη Πετρετζίκη.

Ακόμα και αν δεν έχουμε εμπειρία στη ζαχαροπλαστική, φέτος ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει τον τρόπο να φτιάξουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά στο σπίτι για να χαρίσουμε σε παιδιά και βαφτιστήρια. Η διαδικασία είναι πιο εύκολη από όσο νομίζουμε και το αποτέλεσμα απίστευτα όμορφο και οικονομικό.…

Continue ReadingΦτιάχνουμε πασχαλινά σοκολατένια αυγά στο σπίτι από τον Άκη Πετρετζίκη.
Read more about the article Πασχαλινά κουλουράκια
Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια Απολαύστε το φετινό Πάσχα με μια νόστιμη συνταγή για τραγανά και αφράτα κουλουράκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις και θα νοστιμίσουν το τραπέζι σας!Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 2 φλ. ζάχαρη4 αυγά250 γρ. βούτυρο½ φλ. γάλα½ φλ. χυμό πορτοκαλιούξύσμα πορτοκαλιού1 κιλό αλεύρι4 κ.γ.…

Continue ReadingΠασχαλινά κουλουράκια
Read more about the article Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα
Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα

Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα

Αρνάκι με πατάτες στη γάστρα Κλασικό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι, αυτό το αρνάκι ψήνετε στη γάστρα με πατάτες και γίνεται λουκούμι! Υλικά 2 σπάλες από αρνάκι γάλακτος 150ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, κομμένες κυδωνάτες 2 μικρά κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα 4…

Continue ReadingΑρνάκι με πατάτες στη γάστρα