ΓΛΥΚΑ

Τη στιγμή που η σοκολατένια μπουκιά πλησιάζει το στόμα, το υπέροχο άρωμά της μας πλημμυρίζει.   Η σοκολάτα λιώνει απαλά στη γλώσσα και η βελούδινη υφή της γαργαλάει τους γευστικούς …

Γλυκές μπουκίτσες από μπισκότο Υλικά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο400 γραμμάρια σταγόνες άσπρη σοκολάτα (ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια)1 βανίλια1 πρέζα αλάτι22 μπισκότα με σοκολάτα και λευκή κρέμα χωρισμένα στη …

2 κιλά ζάχαρη 2 πακέτα κορν φλάουρ λίγη μαστίχα Χίου κοπανισμένη λίγο ανθόνερο 1 βανίλια 6 ποτήρια νερό 8 φύλλα ζελατίνη 5 φακελάκια ινδοκάρυδο Αν θέλεις χρώμα, προσθέτεις και γλυκό του …

Υλικά: • Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ.• Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο• Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε ένα κέικ με …

Υλικά: 500 γρ. φύλλο για κανταιφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα, κοπανισμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 300γρ. βούτυρο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα ¼ …

Εάν δε ξέρετε το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Κοπεγχάγη ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε και θα σας αρέσει πολύ,γιατί είναι μαλακό και αρωματικό. Υλικά  1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά …

Υλικά 1 πακέτο βούτυρο Κερκύρας1 κούπα ζάχαρη άχνη1 αυγόΧυμός από δύο πορτοκάλιαΜισό κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ250 γραμμάρια αλεύρι μαλακόΕκτέλεσηΧτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη …

Υλικά: Για το κέικ: 200γρ. ανάλατο βούτυρο 300γρ. ζάχαρη 4 αυγά 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(κοσκινισμένο) 1 κ.τ.γ baking powder 120γρ. γιαούρτι 1 βανίλια Για την κρέμα καρύδας: 1 …