Πώς να φτιάξετε άσπρη φασολάδα

Υλικά:1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο2 μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες1 φλιτζάνι περίπου ελαιόλαδοΤο χυμό από 1 λεμόνι3-4 φυλλαράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. ξηρήΑλάτι, πιπέρι1 καυτερή πιπεριά (αν σου αρέσουν τα πικάντικα)1 κ.γ. μαγειρική σόδαΕκτέλεσηΞέπλυνε τα φασόλια καλά και βάλε…

Continue Reading Πώς να φτιάξετε άσπρη φασολάδα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Υλικά:1 μικρό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο 8 φύλλα φασκόμηλο8 φύλλα βασιλικός4 κλωνάρια θυμάρι1 κλωνάρι δενδρολίβανο1/4 φλ. μαϊντανός1 φλ. ρόκα1/2 kg κιμάς γαλοπούλας4 φλ. ντοματοπολτός3 κ. σούπας ελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Κόψε το κρεμμύδι και μαζί με το σκόρδο, τα βότανα και τη ρόκα πέρασέ τα από το…

Continue Reading Κεφτεδάκια γαλοπούλας

Γιατί ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για σεξ;

Γερμανικές έρευνες υποστηρίζουν πως το φθινόπωρο είναι η πιο ερωτική εποχή, καθώς αυξάνονται τα επίπεδα των υπεύθυνων για τη σεξουαλική λειτουργία ορμονών - της τεστοστερόνης στον άνδρα και των οιστρογόνων στη γυναίκα. Τέλος, υπάρχει και η μερίδα εκείνων που πιστεύει πως ο χειμώνας είναι η…

Continue Reading Γιατί ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για σεξ;

Κατάθλιψη: Τα σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να σας δει ένας γιατρός

Είναι ένα πράγμα να αισθάνεστε θλιμμένοι, ή ότι δεν έχετε διάθεση να κάνετε πολλά πράγματα, και άλλο εντελώς πράγμα να νιώθετε τόσο άσχημα που να πιστεύετε ότι δεν υπάρχει καμία ελπίδα και καμία βοήθεια για εσάς, σε βαθμό που αυτές οι σκέψεις να επισκιάζουν κάθε…

Continue Reading Κατάθλιψη: Τα σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να σας δει ένας γιατρός

Ρολό κέικ με κρέμα λεμόνι

ΥλικάΓια 4-6 άτομαΓια τη ζύμη4 αυγά1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 βανίλια1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ2 κουταλιές της σούπας νερόλαδόκολλαΓια την κρέμα λεμονιούΞύσμα και χυμό από 4 λεμόνια4 αυγά325 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη225 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ1 κατσαρόλα1 αυγοδάρτηΕκτέλεσηΓια τη ζύμηΑνακατεύουμε…

Continue Reading Ρολό κέικ με κρέμα λεμόνι

Γιατί πρέπει να βάλουμε τον τόνο στη διατροφή μας;

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι από τους πιο διαδεδομένους τύπους ψαριού παγκοσμίως. Είναι σχετικά οικονομικός, αντέχει για πολύ καιρό και είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης ειδικά για τους αθλητές και όσους προσέχουν τη γραμμή τους. Φρέσκος ή σε κονσέρβα, ο τόνος έχει πολλά θρεπτικά συστατικά και…

Continue Reading Γιατί πρέπει να βάλουμε τον τόνο στη διατροφή μας;

Τσιπούρα στον φούρνο με πατάτες και μυρωδικά

Υλικά:1-2 τσιπούρα περίπου 1,5 κιλό2 κλωναράκια σέλινο με τα φύλλα τουΜαϊντανός 4-5 κλωναράκια Σκόρδο 2 σκελίδες σε φέτεςΚόλιανδρος ξερός 1 κουταλάκι του γλυκούΘυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού, ξερό και μερικά κλωναράκια φρέσκοΛίγο πιπέρι καγιέν τριμμένοΕλαιόλαδο1 λάιμ σε φέτες1 λεμόνι σε φέτες1 λεμόνι χυμόςΑλάτιΠιπέρι φρέσκο τριμμένο150…

Continue Reading Τσιπούρα στον φούρνο με πατάτες και μυρωδικά

Πόση καφεΐνη περιέχουν τα διάφορα είδη καφέ που καταναλώνουμε;

H κατανάλωση καφέ αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για τους περισσότερους ενήλικες.  Ο καφές, θεωρείται από πολλούς απαραίτητο ρόφημα προκειμένου να «ξυπνήσουν» και να ξεκινήσουν τις δραστηριότητές τους, ενώ συχνά καταναλώνεται περισσότερες από μία φορές μέσα στη μέρα. Πράγματι, η καφεΐνη που περιέχει δρα στο…

Continue Reading Πόση καφεΐνη περιέχουν τα διάφορα είδη καφέ που καταναλώνουμε;

Το γιαούρτι «superfood» του σεξ, σύμφωνα με έρευνα

Το γιαούρτι «superfood» του σεξ, σύμφωνα με έρευνα Nτομάτες, σκόρδο και σολομός: η μαγική συνταγή για έναν υγιεινό γυναικείο κόλπο και όχι μόνο.   Σε καθημερινή βάση οι γυναίκες δεν θα πρέπει να στερούνται το ελληνικό γιαούρτι. Η κατανάλωση του ελληνικού γιαουρτιού διατηρεί σε εξαιρετική…

Continue Reading Το γιαούρτι «superfood» του σεξ, σύμφωνα με έρευνα

Πώς καταπολεμούσανε στην αρχαιότητα τους μαύρους κύκλους;

Πολύ πριν την εξέλιξη της ιατρικής, της τεχνολογίας και της κοσμετολογίας, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν φυσικές μεθόδους ομορφιάς και ευεξίας από υλικά που προέρχονταν από τη φύση. Ένα από τα μυστικά τους για λαμπερό, ξεκούραστο βλέμμα χωρίς σακούλες και μαύρους κύκλους ήταν τα δαφνόφυλλα. Η δάφνη…

Continue Reading Πώς καταπολεμούσανε στην αρχαιότητα τους μαύρους κύκλους;