Αρωματική σαλάτα με ρόκα, ρεβίθια και ντοματίνια

Αρωματική σαλάτα με ρόκα, ρεβίθια και ντοματίνιαΥλικά: Για την βάση της σαλάτας200 γρ. ρόκα πλυμένη και καθαρισμένη200 γρ. ντοματίνια1 φλ. σπόρους ρόδι1 κρεμμύδι κομμένο λεπτές φέτες2 φλ. βρασμένα ρεβίθια1/2 φλ. καρύδια ψίχαΓια την βινεγκρέτ100 γρ. χυμός ροδιού6 κ.σ. γρεναδίνη4 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί200 γρ. ελαιόλαδο2…

Continue ReadingΑρωματική σαλάτα με ρόκα, ρεβίθια και ντοματίνια