Πίτσα με λίγες θερμίδες

Πίτσα με λίγες θερμίδες Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίον Συστατικά 1 μεγάλη κυπριακή πίτα 4 φέτες τυρί …

Πίτσα με λίγες θερμίδες Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια Για 2-4 άτομα 1.200 κοτόπουλου κομμένο σε μερίδες 1 κουταλιά σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο …

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Κριτσίνια με τυρί

Κριτσίνια με τυρί Υλικά Για 4-6 άτομα125 γραμμάρια τυρί τριμμένοαλάτιάσπρο πιπέριλίγο μοσχοκάρυδο300 γραμμάρια αλεύρι150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 αυγόαλεύρι για το άπλωμα της ζύμηςμαργαρίνη για το …

Κριτσίνια με τυρί Διάβασε περισσότερα

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο Υλικά: 2 κουτιά γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κουτί μεταλλικό σαντιγύ (Morfat ή Ermol) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη λίγο βούτυρο γάλακτος 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και καθαρισμένα …

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο Διάβασε περισσότερα

Σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο

ΥΛΙΚΑ: Για το φύλλο: . μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο) 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξίδι λίγο αλάτι χλιαρό νερό «όσο πάρει» Για την γέμιση: 2 κιλά σπανάκι μισό κιλό …

Σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Διάβασε περισσότερα