Κινόα σαν ριζότο
Κινόα σαν ριζότο Δοκιμάζουμε την κινόα σε μία διαφορετική συνταγή από τα συνηθισμένα. Υλικά 250γρ. κινόα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη, σε ζαράκια 1 πιπεριά …
Κινόα σαν ριζότο Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Πατάτες φούρνου με ελιές
Πατάτες φούρνου με ελιές Ένα απλό και πολύ νόστιμο φαγητό, μια παραλλαγή της ζακυνθινής παραδοσιακής συνταγής «ελιές περιστεράκια». Υλικά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρά κομμάτια …
Πατάτες φούρνου με ελιές Διάβασε περισσότερα
Σουτζουκάκια στο φούρνο
Σουτζουκάκια στο φούρνο Υλικά Μισό κιλό μοσχαρίσιος άπαχος κιμάς Δύο κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη Ένα κουτί ντοματοχυμό Ένα κρεμμύδι Ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Κύμινο Ελαιόλαδο Αλεύρι Εκτέλεση Πλάθουμε τα …
Σουτζουκάκια στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι
Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι Αυτή η συνταγή απαιτεί 15 λεπτά συνολικά. Υλικά 3 κουταλιές βούτυρο 4 σκελίδες σκόρδο Ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι Kοτόπουλο μπούτι σε κομμάτια 2 κολοκυθάκια μέτρια …
Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι Διάβασε περισσότερα
Πίτα με ψάρι
Πίτα με ψάρι Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες 2 καρότα χυμό μισού λεμονιού 4 αβγά 4 φιλέτα πέρκας ή βακαλάου ή άλλου λευκού ψαριού 4 κουταλιές της σούπας …
Πίτα με ψάρι Διάβασε περισσότερα
Λικέρ περγαμόντο …
Από την Γεωργία Πήττα στα Νιφορέικα πήραμε τη συνταγή για το λικέρ περγαμόντο και σας τη συστήνουμε! Πώς το φτιάξετε; Είναι απλό. Τρίβετε τα περγαμόντα και τα βάζετε σε …
Λικέρ περγαμόντο … Διάβασε περισσότερα
Μπρόκολο στο τηγάνι, με σκόρδο
Καθαρίστε το μπρόκολο από τα σκληρά κομμάτια και ξεχωρίστε τα μπουκετάκια, πλύντε καλά
Βράστε το μπρόκολο σε βραστό, αλατισμένο νερό για 2-3 λεπτά
Κοκκινιστό, το παραδοσιακό
Κοκκινιστό, το παραδοσιακό Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, το οποίο γίνεται εύκολα στην χύτρα ή σε μια καλή βαριά κατσαρόλα, αν διαθέτετε. Υλικά 1,5 κιλό μοσχαράκι τρυφερό, κομμένο σε χοντρά …
Κοκκινιστό, το παραδοσιακό Διάβασε περισσότερα
Εύκολη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια
Εύκολη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια Υλικά για 40 σοκολατάκια 1 κιλό κουβερτούρα 300 γρ. βανίλια υποβρύχιο 600 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη βανίλια, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. …
Εύκολη συνταγή για σπιτικά σοκολατάκια Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες γιουβέτσι
Μελιτζάνες γιουβέτσι Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες λάδι για το τηγάνισμα μισό κιλό σκληρή φέτα τριμμένη λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι …
Μελιτζάνες γιουβέτσι Διάβασε περισσότερα