Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι

Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι

 

Αυτή η συνταγή απαιτεί 15 λεπτά συνολικά.

Υλικά

3 κουταλιές βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο
Ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι
Kοτόπουλο μπούτι σε κομμάτια
2 κολοκυθάκια μέτρια
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα βαρύ τηγάνι ρίξτε το βούτυρο και ροδίστε το κοτόπουλο -Προσθέστε αλάτι, ρίγανη, δεντρολίβανο και θυμάρι
Χαμηλώστε τη φωτιά, ροδίστε συνολικά 10-12 λεπτά
Προσθέστε το σκόρδο στο τέλος και ροδίστε, να μη καεί
Βγάλτε το κοτόπουλο στην άκρη
Ρίξτε στο ίδιο τηγάνι τα κολοκυθάκια κομμένα, αλάτι, πιπέρι
Σε 4-5 λεπτά τα κολοκυθάκια θα είναι έτοιμα, al dente
Προς το τέλος προσθέστε και το κοτόπουλο, αναμείξτε απαλά μέσα στο τηγάνι, προσθέστε αρωματικά και αλάτι, αν χρειάζεται
Ετοιμο!

Διαβάστε Επίσης  Πέννες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα για τις ημέρες που δεν προλαβαίνετε

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *