ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πολλοί θυμούνται τον τρομερό ναύτη Ποπάι. Τρώγοντας σπανάκι, αποκτούσε την ικανότητα να αντιμετωπίσει τον Βρούτο, ο οποίος είχε τον διπλάσιο από αυτόν όγκο. Τυχαίο; Η διατροφική αξία του σπανακιού είναι …

Το κεφίρ αποτελεί ένα δώρο της φύσης με πολλές αρετές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Προέρχεται από τις χώρες της Καυκάσου και της μέσης Ανατολή και η φήμη του συνδέεται με …

Ξέρατε ότι Οι σπόροι του καρπουζιού είναι πολύ πλούσιοι σε ευεργετικά συστατικά? Το καρπούζι, όπως όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, έχει μεγάλη θρεπτική αξία, ελάχιστες θερμίδες και είναι εξαιρετικά …

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό European Journal of Epidemiology, δείχνει πως το μαγνήσιο μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη των καταγμάτων, που αποτελούν μία από τις κυριότερες αιτίες …

Η ΣΩΣΤΗ συνταγή για να φτιάξεις σπιτικό κεφίρ και 2 συνταγές: Μια ιδέα για πρωινό και μια υπέροχη συνταγή για παγωτό! Οι περισσότεροι γνωρίζετε τι είναι το κεφίρ και αρκετοί …

Το γάλα γαϊδούρας είναι ευρέως γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Πολλοί μελετητές  ανά τον κόσμο έχουν ασχοληθεί με αυτό το πολύτιμο αγαθό. Το γάλα όνου, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης …

Το ακτινίδιο είναι ένα «ιδιαίτερο» φρούτο, το οποίο δε θα χαρακτηρίζαμε ως πολύ δημοφιλές. Ωστόσο, η υψηλή διατροφική του αξία αποτελεί έναν πολύ καλό λόγο για να το εντάξουμε στο …

Η φύση μας έχει χαρίσει απλόχερα το μυστικό της μακροζωίας. Ο λόγος για τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που εμπεριέχονται σε όλες τις τροφές και κυρίως στα φρούτα και λαχανικά που …

Το καρότο με μια γρήγορη ματιά  Το πιο χαρακτηριστικό πορτοκαλί λαχανικό είναι το καρότο, το οποίο, εκτός από το έντονο χρώμα που προσδίδει στις σαλάτες και στο φαγητό μας, δίνει …