Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου για τέλειο μπακαλιάρο «Καταρχήν ξέρεις γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο και όχι άλλο ψάρι;». Ο Λευτέρης Λαζάρου είναι και διδακτικός. «Γιατί ο παστός μπακαλιάρος ήταν …
Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου για τέλειο μπακαλιάρο Διάβασε περισσότερα
5 συνταγές για κουρκούτι μπακαλιάρου 1. Κουρκούτι μπίρας Υλικά 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού μπίρα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα Εκτέλεση Διαλύετε μέσα στην μπίρα …
Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο Διάβασε περισσότερα
Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά Προετοιμασία: περίπου 20΄, Αναμονή: 2 ώρες, Μαγείρεμα+τηγάνισμα: περίπου 1 ώρα Υλικά για 6 άτομα: 1.000 – 1.200 γρ. παστός μπακαλιάρος, φιλέτο, ξαλμυρισμένο και κατά προτίμηση …
Τηγανητός μπακαλιάρος σε αφράτο κουρκούτι με κόκκινη σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα
Συστατικά 1,5 κιλό μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι κουρκούτι σκορδαλιά για σερβίρισμα πατάτες τηγανητές για σερβίρισμα . Ξαλμυρίζουμε τον …
Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρο σκορδαλιά με κουρκούτι ετοίμασε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στο «Πρωινό» ενόψει 25ης Μαρτίου. Η 25η Μαρτίου είναι εθνική και θρησκευτική γιορτή για την Ελλάδα, αφού γιορτάζουμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την Επέτειο της έναρξης της …
25 Μαρτίου: Μπακαλιάρος σκορδαλιά με κουρκούτι από την Αργυρώ – Όλη η συνταγή Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1½ φλιτζάνι ρύζι μακρύκοκο ή αναποφλοίωτο 2 γλυκοπατάτες μέτριες κομμένες σε κύβους 4 κουτ. σούπας λάδι 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ολόκληρα 4 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουτ. γλυκού τζίντζερ …
Αρωματικό πιλάφι με γλυκοπατάτα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: Για το κέικ: 200γρ. ανάλατο βούτυρο 300γρ. ζάχαρη 4 αυγά 400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις(κοσκινισμένο) 1 κ.τ.γ baking powder 120γρ. γιαούρτι 1 βανίλια Για την κρέμα καρύδας: 1 …
Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το νοστιμότερο πασχαλινό κέικ Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1/2 φλιτζάνι κονιάκ1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1 κουταλιά της σούπας κανελογαρίφαλα σκόνη1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1 κουταλάκι κοφτό σόδα1 κουταλάκι κοφτό μπεικιν πάουντερ2 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι1 1/4 …
Νηστίσιμο κέικ με σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για την πίτα8 φύλλα κρούστας εμπορίου400 γραμμάρια ταχίνι750 γραμμάρια σουσάμι2 κουταλιές της σούπας κανέλα800 γραμμάρια ζάχαρη1,5 λίτρο νερό1 κουταλιά σούπας φρυγανιά τριμμένη1 κρόκο αυγού διαλυμένο σε νερόΓια το σιρόπι2 …
Πίτα με σουσάμι και ταχίνι Διάβασε περισσότερα
Υλικά: • 1 κιλό γόπες • 1 Knorr «Σπιτικός» ζωμός λαχανικών • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο • 2 μεγάλες ή 3 μέτριες ώριμες τομάτες ψιλοκομμένες, χωρίς τη φλούδα • …
Γόπες κοκκινιστές Διάβασε περισσότερα