Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων

Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων

Προετοιμασία – παρασκευή: 25΄, Αναμονή: τουλάχιστον 4 ώρες, Υλικά (για 8 – 10 μερίδες) 180 γρ. μπισκότα digestive 2 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδος 250 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 125 γρ. ζάχαρη άχνη 400 …

Δροσερό τσίζκεϊκ με ζελέ φρούτων Διάβασε περισσότερα
Τονοσαλάτα με ρύζι

Τονοσαλάτα με ρύζι

  Τονοσαλάτα με ρύζι Υλικά 500 γρ. Ρύζι μπασμάτι 400 γρ. τόνο κονσέρβας  σε νερό 20 ελιές διαφόρων ειδών 2 καρδιές μαρουλιού ψιλοκομμένες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …

Τονοσαλάτα με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτα με ανθότυρο και λαχανικά

Υλικά συνταγής Για το φύλλο: 50 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί 5 γρ. …

Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτα με ανθότυρο και λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Δείτε μερικά κόλπα για να απαλλαγείτε σε ικανοποιητικό βαθμό από τη μυρωδιά και να απολαύσετε το κουνουπίδι:

Πώς θα απαλλαγείτε από την απαίσια μυρωδιά του μαγειρεμένου κουνουπιδιού

Θες να το φας αλλά δεν αντέχεις τη μυρωδιά; Σας αρέσει το κουνουπίδι, αλλά δεν αντέχετε τη μυρωδιά την ώρα που μαγειρεύεται; Πρέπει για λόγους διατροφής να το βάλετε στις …

Πώς θα απαλλαγείτε από την απαίσια μυρωδιά του μαγειρεμένου κουνουπιδιού Διάβασε περισσότερα
Το μυστικό για να συντηρήσεις τη φέτα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, είναι να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο καλυμμένη με ελαιόλαδο! Και μην νομίζεις ότι πρόκειται για καμία σύγχρονη ανακάλυψη, μιας και στην αρχαιότητα το λάδι χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση τροφίμων.

Φοβερό! Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες;

Το γνώριζες; Το ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης.   Ωστόσο, αυτοί που την …

Φοβερό! Ξέρεις το μυστικό για να διατηρήσεις τη φέτα για μήνες; Διάβασε περισσότερα
Υλικά Παγωτό βανίλια Μαρμελάδα βερίκοκο Μπισκότα τύπου digestive Αμύγδαλα καβουρδισμένα

Πανεύκολο γλυκάκι με παγωτό και μαρμελάδα

  Πανεύκολο γλυκάκι με παγωτό και μαρμελάδα Ένα πολύ εύκολο, γρήγορα και υγιεινό γλυκό, για κάθε περίσταση. Υλικά Παγωτό βανίλια Μαρμελάδα βερίκοκο Μπισκότα τύπου digestive Αμύγδαλα καβουρδισμένα Εκτέλεση Σπάτε στο χέρι …

Πανεύκολο γλυκάκι με παγωτό και μαρμελάδα Διάβασε περισσότερα
Φέτα στο αλουμινόχαρτο με αρωματική σάλτσα! Δοκίμασέ το...

Φέτα στο αλουμινόχαρτο με αρωματική σάλτσα! Δοκίμασέ το…

Υλικά Για το τυρί 4 τετράγωνα κομμάτια-φέτες τυρί φέτα (ή σφέλα), πάχους περίπου 2 εκ. και βάρους 200 γρ. το καθένα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ξερή ρίγανη, τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδου, …

Φέτα στο αλουμινόχαρτο με αρωματική σάλτσα! Δοκίμασέ το… Διάβασε περισσότερα