Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Εάν έχετε συνηθίσει τη γλυκιά γεύση στη ριζόπιτα, η ηπειρώτικη κουζίνα μας προτείνει μία καινούργια γεύση, αυτή της αλμυρής ριζόπιτας. Υλικά 1 πακέτο έτοιμο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 200 γραμμάρια …
Αλμυρή ριζόπιτα της Ηπείρου Διάβασε περισσότερα
Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για σουφλέ κατάλληλη και για αυτούς που νηστεύουν. Υλικά Ένα κιλό, πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …
Διάβασε περισσότερα
Η ζύμη κουρού είναι από τις πιο διαιτητικές καθώς περιέχει λιγότερα συνολικά και κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Δες πώς θα φτιάξεις μόνη σου ζύμη κουρού… Υλικά 240 γρ μαργαρίνη 1 …
Φτιάξε μόνη σου διαιτητική ζύμη κουρού! Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κουταλιές ελαιόλαδο 200γρ. τυρί σόγιας ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 …
Πατατοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα
Υλικά για δύο άτομα 2 χοιρινές μπριζόλες αλάτι και πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί Marsala 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 …
Χοιρινές μπριζόλες με λευκό κρασί και φασκόμηλο Διάβασε περισσότερα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βράζουμε το ρύζι με τα λαχανικά και το αλάτι και το σουρώνουμε. Το ξεπλύνουμε με ζεστό ή κρύο νερό , για να φύγει η κόλλα του.Καθαρίζουμε το αβοκάντο …
Αβοκάντο με ρύζι Διάβασε περισσότερα
Υλικά : 150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 150 γρ. μικρά φασόλια άσπρα ή κόκκινα 2 κρεμμύδια τριμμένα ½ φλιτζάνι αλεσμένη καρυδόψιχα Αλάτι 1 κουταλιά μουστάρδα ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξύδι …
Φασόλια σαλάτα Διάβασε περισσότερα
Αν δοκιμάσετε αυτήν την συνταγή θα παρατηρήσετε ότι είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη στην προετοιμασία της. Σημειώστε τη: Θα χρειαστείτε: 300 γραμ. καστανό ρύζι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο …
Καστανό ρύζι με κολοκυθάκι και πράσο Διάβασε περισσότερα
Η πεποίθηση πως όλα τα φαγητά διατηρούνται για περισσότερο καιρό μέσα στο ψυγείο είναι εντελώς λανθασμένη καθώς σε μερικά τρόφιμα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Όσο πιο πολύ τα αφήνετε στο …
Τα 8 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν ποτέ στο ψυγείο Διάβασε περισσότερα
Υλικά 500 γρ. ανθότυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι 15 γρ. φύλλα ζελατίνης Για τη βάση …
Cheesecake λεμόνι με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα