ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι Το σίγουρο είναι ότι θα ξετρελαθεί με τη γεύση τους η οικογένειά σου. ΥΛΙΚΑ 1 φλ. τσαγιού φακές 2 σκελίδες σκόρδου 2 φύλλα δάφνης …

Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για τυροκροκέτες Υλικά 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αβγών 2 φλιτζάνια τριμμένη παρμεζάνα ή γραβιέρα λίγο πιπέρι ασπράδια 2 αβγών αλεύρι …

Συνταγή για τυροκροκέτες Διάβασε περισσότερα

  Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό γαύρος 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι ρίγανη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψαράκια αφαιρώντας τα κεφάλια και τα εντόσθια. Τα πλένετε καλά και …

Γαύρος λαδολέμονο Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με λαχανικά, πορτοκάλι και αμύγδαλα Υλικά για 2-4 άτομα χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πιπεριά …

Κοτόπουλο με λαχανικά, πορτοκάλι και αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα

Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί Λαχταριστό ορεκτικό που ξεχειλίζει νόστιμο τυράκι! Υλικά 6 μεγάλες πατάτες, όσο γίνεται όμοιου μεγέθους, βρασμένες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τσιμπιούνται 400γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα …

Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια και τυρί Διάβασε περισσότερα

Μπριζολίκι χοιρινό με θυμάρι και κρεμμυδάκια εσαλότ Το μυστικό της νοστιμιάς σε αυτό το μπριζολίκι είναι η τραγανή πέτσα, την οποία θα ετοιμάσετε με προσοχή αλλά χωρίς καθόλου κόπο. Υλικά …

Μπριζολίκι χοιρινό με θυμάρι και κρεμμυδάκια εσαλότ Διάβασε περισσότερα

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Τι ωραία που θα ήταν αν, -μετά από μια δύσκολη ημέρα όντας σχεδόν όλο το 24ωρο εκτός σπιτιού-, μπορούσαμε …

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Διάβασε περισσότερα

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό αρακάς ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2-3 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3/4 φλιτζ. χυμός …

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Η ημέρα απαιτεί προσφορά στα νεκροταφεία γλυκισμάτων για συχώρεση των ψυχών, όπως κόλλυβα, χαλβά, κουλουράκια σουσαμένια λαδιού, καθώς και ένα πηχτό χυλό με βάση το σιτάρι και το ψημένο και …

Συνταγή γιά κόλυβα – Ψυχοσάββατο Διάβασε περισσότερα