ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και ντοματίνια Υλικά250 γραμμάρια πένες200 γραμμάρια φέτα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/2 κούπα αρακά1 κουταλιά της σούπας κάπαρηΑλάτιΠιπέριΡίγανηΕλαιόλαδοΕκτέλεσηΒράζουμε τις πένες με τον αρακά και αφήνουμε να κρυώσουν. Την …

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και ντοματίνια Διάβασε περισσότερα

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υλικά για 4 άτομα Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο …

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα

Εύκολη μοναστηριακή συνταγή για τρουφάκια Στις γιορτές των παιδιών σας συνηθίζεται να τους δίνεται γλυκά για να προσφέρουν στους συμμαθητές τους. Σας παρουσιάζουμε μία πολύ εύκολη και ιδιαίτερη συνταγή για …

Εύκολη μοναστηριακή συνταγή για τρουφάκια Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο Ρεβανί Η νηστεία του Δεκαπενταυγούστου τελείωσε. Οι διακοπές για κάποιους συνεχίζονται ακόμη. Η διάθεση παραμένει καλοκαιρινή. Σας προτείνουμε, λοιπόν, να δοκιμάσετε μία μοναδική παραδοσιακή μοναστηριακή …

Παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο Ρεβανί Διάβασε περισσότερα

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα Τα σκορδομακάρονα σε προσεγμένη εκδοχή με πλούσια σε γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Υλικά Για το γαρνίρισμα 600γρ. γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκες ή καταψυγμένες) 500γρ μακαρόνια …

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα Διάβασε περισσότερα

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες Υλικά400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί2 δαφνόφυλλα4-5 κόκκοι μπαχάρι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 1/2 κιλό χταπόδι3 μέτρια κρεμμύδια ξερά …

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Μοσχαρίσια φιλετάκια σε σάλτσα κρασιού   Yλικά 6 μοσχαρίσια φιλέτα, πάχους 3 εκ.1 φλ. τσ. ζωμό κρέατος1 φλ. τσ. κρασί λευκό ξηρό1 φλ.κ. κονιάκ ή μπράντι2 κ.σ. πράσινο πιπέρι2 κ.σ. …

Μοσχαρίσια φιλετάκια σε σάλτσα κρασιού Διάβασε περισσότερα

Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεσε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης. Μέχρι που μία μέρα …

Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο Διάβασε περισσότερα

  Μοναστηριακή συνταγή για φάβα Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει και το …

Μοναστηριακή συνταγή για φάβα Διάβασε περισσότερα

Σαλάτα ρόκα Υλικά 1 πορτοκάλι 1 ματσάκι ρόκα (80 γραμμάρια) 2 μικρά γλυκά αχλάδια μισό ρόδι καβουρδισμένα αμύγδαλα Συστατικά για το ντρέσινγκ τον χυμό από μισό λεμόνι 1 κουταλιά της …

Σαλάτα ρόκα Διάβασε περισσότερα