ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Κοτόπουλο Μπιριγιάνι: Το αρωματικό ινδικό ρύζι που θα λατρέψεις   Αν ψάχνεις για ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις που θα σε ταξιδέψει κατευθείαν στην Ινδία, το κοτόπουλο μπιριγιάνι …

  Κρέμα λευκής σοκολάτας με κόκκινα φρούτα   Υλικά 200 γρ. λευκή σοκολάτα 150 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. κόκκινα μούρα   Εκτέλεση Χτυπήστε την κρύα κρέμα γάλακτος με ένα …

  Σπιτικό ρυζόγαλο με σοκολάτα   To ρυζόγαλο αποτελεί ένα εξαιρετικά υγιεινό επιδόρπιο αλλά και ελαφρύ βραδινό. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί μια γλυκιά εναλλακτική επιλογή, χωρίς πολλά λιπαρά.   Υλικά …

  Γίγαντες λευκοί στον φούρνο με καπνιστές πιπεριές   15′ προετοιμασία 2 ώρες και 10′ μαγείρεμα 8 ώρες αναμονή Σύνολο: 10 ώρες και 25′   Υλικά Μερίδες: 6 500 γρ. …

  Κρεμώδης τραχανάς με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια   Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου τραχανά, με πλούσια γεύση από μανιτάρια, κρεμώδη υφή και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια που απογειώνουν το πιάτο! …

  Σολομός στο φούρνο με πατάτες και μπρόκολο   Υλικά 2 μεγάλα ή 4 μικρά φιλέτα σολομού, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 750 γρ. πατάτες, κομμένες σε φέτες 1 κεφάλι μπρόκολο, …

  Αρνί γιουβέτσι με κριθαράκι   Υλικά 1 κιλό αρνί 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 1 κ. σ. ψιλοκομμένη ρίγανη ή 1 κ. γλ. αποξηραμένη 1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη …

  3 ξεχωριστές μαρινάδες για την Τσικνοπέμπτη Σε περίπτωση που το τσιμπούσι της Τσικνοπέμπτης γίνει σπιτικό φέτος, δοκιμάστε μια διαφορετική διαφορετική μαρινάδα, αναλόγως τα γούστα σας, που θα κάνει τη …