ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά για 6 άτομα 8 κρεμμύδια μισό κιλό χοιρινό κιμά 1 κούπα ρύζι μισό φλιτζάνι ντοματάκι κον κασέ μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι …

Γεμιστά κρεμμύδια με κιμά και ρύζι Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 1 φακελάκι (1 κουταλάκι) άγευστη ζελατίνη 2 κούπες γλυκό του κουταλιού κεράσι ελαφρά πολτοποιημένο 1/3 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα γιαούρτι 1 κούπα κρύα Κρέμα γάλακτος πλήρης …

Κρύα μους γιαουρτιού με γλυκό του κουταλιού κεράσι Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για την ζύμη2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1 κουτ γλυκού ξερή μαγιά2/3 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό1 πρέζα ζάχαρη1 πρέζα αλάτιΓια την γέμιση300 γρ τριμμένη …

Πίτσα με κρεμμύδια και μπέικον Διάβασε περισσότερα

Παρασκευή γλυκού υποβρύχιου βανίλιας Ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά γλυκά του κουταλιού σας έχω σήμερα. Το αγάπησα από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα μικρό παιδάκι. Πιο παλιά δεν υπήρχε …

Φτιάχνω υποβρύχιο βανίλια Διάβασε περισσότερα

Γράφτηκε απο Sofia Sofeto Όταν έχουμε στο μυαλό μας ένα επίσημο τραπέζι , όλοι μας λίγο πολύ σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε φαγητά με ιδιαίτερα και συνήθως ακριβά υλικά , ώστε να περιποιηθούμε με …

Φιλέτα σαρδέλας σε ρολό με αμπελόφυλλα , γεμιστό με φακές και κινόα. Διάβασε περισσότερα

  Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Υλικά 2 κιλά μοσχάρι ψαχνό (από στρογγυλό ή από κιλότο, χωρίς κόκαλο) 4 κουταλιές σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 λεμόνι 1 ποτήρι του κρασιού …

Μοσχάρι ρολό γεμιστό στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Παρασκευή σπιτικών μαρμελάδων Η οπωροπηκτή (ζελές, Jelly) είναι προϊόν φρούτων, ελαφρά πηκτό, ελκυστικού χρώματος, καλής διαύγειας και λείας υφής, το οποίο όταν κόβεται, παρουσιάζει επιφάνεια λεία και σπινθηροβολούσα, ωστόσο όταν …

Φτιάχνω μαρμελάδες Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη 3 πατάτες βραστές 2 αυγά Αλεύρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι …

Ριγανοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα

Ο Ιπποκράτης είναι ο πρώτος γιατρός στην ανθρώπινη ιστορία που έβαλε τα θεμέλια για την αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών, ενώ οι «συνταγές» του διαπιστώθηκε πως βοηθούν στη θεραπεία ακόμα και νοσημάτων …

Η «μαγική» σούπα του Ιπποκράτη – Ένα φάρμακο γνωστό από την αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα