ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Προσοχή όταν θα βάζουμε τη σαντιγί ανάμεσα στις κρέπες να σιγουρευτούμε ότι αυτές είναι καλά παγωμένες. ΥΛΙΚΑ 6 κ.σ. βούτυρο 700 ml γάλα 6 αυγά 190 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 …

Τούρτα με σοκολατένιες κρέπες Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 8 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση οριζόντια 16 μικρές πατατούλες 1 σκελίδα σκόρδο Μερικά φυλλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς. …

Πατατούλες τυλιγμένες σε μπέικον Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τους λουκουμάδες 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά γλυκού σόδα 1 χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού 1 …

Γεμιστοί λουκουμάδες με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακό παστίτσιο Υλικά 1 πακέτο πένες Για τον κιμά 500 γρ κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 φλ τσαγιού ντομάτα τριμμένη 1/2 Κ.γ κανέλα 1/3 Κ.γ μπαχάρι …

Παραδοσιακό παστίτσιο Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 450 γρ. | Καλαμπόκι «Βιολογικές Kαλλιέργειες» Μπάρμπα Στάθης 500 γρ. | κοτόπουλο βρασμένο, κομμένο κομματάκια 4½ φλιτζάνια | ζωμό κότας φλιτζανιού | κρέμα γάλακτος φλιτζάνι | κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 …

Κοτόσουπα με καλαμπόκι Διάβασε περισσότερα

Υλικά 250 γρ. κιμά 1 αυγό 20 γρ. ψωμί Μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας κίτρινο τυρί τριμμένο 300γρ. πατάτες 200γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις …

Κεφτεδάκια με μανιτάρια και πατάτες Διάβασε περισσότερα

Υλικά 4 μπριζόλες με λίγο πάχος 1 φλιτζάνι λάδι ή φυτίνη 1 ποτήρι άσπρο κρασί αρετσίνωτο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζετε τις μπριζόλες στην κατσαρόλα και όταν θα έχουν ροδίσει και …

Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα

Ένα από τα γλυκά που πρέπει πάντα να έχετε στο σπίτι για τις δύσκολες ώρες που τα παιδιά επιμένουν να φάνε κάτι γλυκό είναι το πορτοκάλι στο κουταλάκι. Δοκιμάστε την …

Απίθανο και πανεύκολο γλυκό πορτοκάλι! Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2 κλωναράκια βασιλικού ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού λίγο αλάτι 1 κύβο λαχανικών 5 …

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα